Brot Carasau

Hefe, Salz, Wasser und Hartweizenmehl, alles was man für ein leckeres Brot benötigt. Das Backen von Carasau-Brot ist recht komplex. Es benötigt eine lange und arbeitsintensive Vorbereitung und zwei getrennte Backzeiten, damit es zwar einfach ist, aber lange frisch bleibt und seinen guten Geschmack dabei nicht verliert. Eataly bietet Ihnen nur das Beste, darum haben wir Santu Predu auserwählt!