Schwarzer Tintenfisch-Risotto

Das schwarze Tintenfisch-Risotto von Gli Aironi vereint zarten Carnaroli-Reis mit dem unverwechselbaren Geschmack der schwarzen Tintenfischtinte.

Dieses Risotto ist nicht vorgekocht sondern mit Gemüsebrühe angefeuchtet. Anschließend wird es gefriergetrocknet und genau dadurch bleiben sein Aroma und der wahrlich exzellente Geschmack erhalten, die sich in nur wenigen Minuten wieder entfalten können.

Fügen Sie noch ein Gläschen leichten Weißwein hinzu und kochen Sie ihn nach Anweisung.