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ABBINAMENTO BIRRA E PESCE
Milano Smeraldo
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Descrizione
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Docente
Birra e pesce, un appuntamento imperdibile per scoprire tutte le sfaccettature di due mondi apparentemente lontani ma più vicini di quanto pensiamo. Partiremo dalle basi di degustazione della birra, assaggiandone quattro, e le abbineremo a quattro assaggi di pesce analizzandone punti in comune ed equilibrio.
In Irlanda anziani pescatori ancora oggi tuffano le ostriche nella birra, noi con cosa vi stupiremo?
Ti aspettiamo!
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