ABC DELLA PASTICCERIA - MASSE MONTATE

Firenze

25 settembre 2024
17:00 - 19:00

Disponibile

In questo corso di pasticceria targato Eataly Firenze ci occuperemo di:

Masse montate:
- Biscuit
- Pan di Spagna

Il nostro chef pasticciere ci guiderà attraverso tutti i passaggi per realizzare una corretta alveolatura e ottenere un prodotto spumoso e leggero. Torte e dessert non saranno mai stati così soffici e buoni!

Ogni partecipante riceverà:
  • grembiule di Eataly da portare via con sé
  • buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
  • dispensa con le ricette da replicare a casa

A fine lezione gusteremo tutti insieme le prelibatezze preparate.

Questo corso fa parte del pacchetto ABC della pasticceria. Scopri gli appuntamenti successivi e lascia che la pasticceria non abbia più segreti per te!

Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso
1 incontro
25/9/2024
60,00 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

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