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L'aceto di mele di Cascina Rosa è prodotto solo con mele sane, intere, raccolte al giusto punto di maturazione e provenienti da agricoltura biologica. Non è filtrato né pastorizzato.
L'aceto è quindi delicato, aromatico, a volte leggermente torbido per la presenza degli acetobatteri, segnale di qualità. Grazie alla presenza di questi batteri, infatti, l'aceto di mele è da considerarsi un prezioso alleato del benessere oltre a un ottimo condimento.
Provalo sulle insalate o per marinature delicate, se invece vuoi sfruttare il suo potere detossinante, diluiscine un cucchiaio in acqua e bevilo al mattino.
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