Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon di Lungarotti è un vino con uve 100% raccolte in ottobre. Il terreno di medio impasto, tendente all’argilloso, profondo. Dal colore rosso violaceo brillante, Il Cabernet Sauvignon di Lungarotti ha un profumo elegante e delicato che richiama le spezie verdi, cassis e tabacco, tipico del vitigno. Il Cabernet Sauvignon di Lungarotti al gusto ha una bella freschezza acida e un retrogusto armonico e persistente. I tannini freschi e morbidi rendono ottimo l’abbinamento con un gran numero di ricette di cucina creativa internazionale e tradizionale: da pasta e risotti a carni rosse arrosto, bollite o alla griglia ma anche formaggi saporiti come Gorgonzola e Roquefort.