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Ceci neri

Lorusso

Esaurito

5,20 €/kg 500g
2,60 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

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I Ceci Neri dell’Azienda Agricola Lorusso, sono una rarissima varietà di cece, ottimi sostituti della carne. Forniscono un grande apporto proteico e zero grassi, per questo sono estremamente salutari. Sono più buoni e saporiti rispetto ai più comuni ceci bianchi, incredibilmente vellutati.

Per questo motivo sono molto adatti per preparare creme e passate di ceci. Più piccoli e duri, necessitano pertanto di un amollo più prolungato (36-48 ore), ma l'attesa è ampiamente ripagata all'assaggio.
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