Crokko Impanatura Carni Bianche

Il Mercante di Spezie

Esaurito

19,33 €/kg 150g
2,90 €

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Grazie a questo prodotto potrete ottenere le carni bianche più gustose e più croccanti, per la gioia di grandi e piccini.
Crokko è un preparato innovativo per rendere più leggere e appetitose le vostre impanature. I fiocchi di "mais estruso", cosiddetto perché privato dell'umidità in eccesso permettono di assorbire pochissimo olio in cottura e regalano una croccantezza leggera a qualunque pietanza.
Con i preparati Crokko si può scegliere di non utilizzare le uova, sostituendole con filo d'olio di semi. Cuocete tradizionalmente in padella con olio di mais, oppure mettete in forno a 200° sino a che l'impanatura non raggiunge il grado di doratura desiderata.
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