LA PASTICCERIA SALATA: FINGER FOOD

La pasticceria salata è una tendenza dei nostri giorni ma rappresenta una rivisitazione di antiche abitudini culinarie.
“Mangiare il cibo con le mani”, sviluppando emozioni primordiali, è un aspetto della cultura enogastronomica presente da sempre, ma questi piccoli bocconi di ultima generazione sono delle vere e proprie “opere d'arte”, strutturate per suscitare emozioni per i cinque sensi.
Durante questa lezione, guidati dalla pasticcera e formatrice Slow Food Monia Achille, imparerete a sviluppare la vostra creatività e le giuste tecniche per eseguire dei piccoli capolavori da tenere in punta di dita!

Vi aspettiamo!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 25 euro).
L'offerta non è cumulabile con altre promozioni in corso.