Eataly Magazine

La ricetta originale dei bucatini all’amatriciana, un simbolo della cucina laziale e romana. Segui i consigli di Eataly e porta in tavola la tradizione!

Una ricetta sfiziosa di pesce, dal bell'aspetto e dal gusto deciso. Scopri il tortino di alici con pinoli e finocchietto selvatico.

La ricetta del tiramisù alle fragole ma nella versione senza uova a crudo: scopri tutti i procedimenti!

Con l’arrivo della bella stagione, cerchiamo più occasioni per passare la giornata all’aperto. E perché non organizzare un picnic? Scopri come!

Preparazione, cottura e condimento: ecco le regole per un barbecue impeccabile.

In primavera si piantano la maggior parte delle sementi. Scopri quali ortaggi, legumi e frutti piantare!

Aprile porta in tavola un primo assaggio di estate: arrivano le fragole e scompaiono gli agrumi. Scopri frutta, verdura e pesce per la spesa di aprile!

Il miele è il dolce frutto dell’affascinante lavoro di decine di migliaia di api operaie, 50000 circa per ogni alveare. Ma come si fa il miele?

Quando ti trovi al supermercato o al mercato, in base a quali criteri acquisti la frutta e la verdura? Scopri alcune semplici regole per non sbagliare!