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Archivio Torino Lingotto

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    Festa della Carbonara: Corsi ed eventi

    In occasione del grande weekend di festa di Eataly, un ricco programma di corsi ed eventi culinari per grandi e piccini tra cui scegliere!

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    Show cooking: I colori della carne

    Venerdì 7 aprile, in collaborazione con Panorama d'Italia, un grande show cooking sul mondo della carne, con Capaldo e Cantù!

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    Colomba artigianale con Marco Avidano

    Come prepararci alle vacanze più dolci dell'anno? Venerdì 31 marzo, un grande corso di pasticceria da non perdere!

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    Cucine d'Italia: la cena di marzo

    Diamo il benvenuto alla Primavera con la nuova cena Eatinerante di Eataly: il 27 marzo, gustiamo la cucina regionale!

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    Quando la gola non è peccato a Lingotto

    Prende il via la grande settimana della nostra Ristorazione, dove a far da protagonisti indiscussi saranno le eccellenze stagionali che il nostro territorio ci offre, con Menu e piatti speciali in aggiunta alle nostre proposte primaverili.

    Quando la gola non è peccato!

    La Settimana della Ristorazione di Eataly Lingotto:
    8 giorni nei Ristorantini dove degustare conviene
    !
    Da lunedì 20 a lunedì 27 marzo

    tagliata carne

    Al Ristorantino della Carne

    MENU DELLA MACELLERIA
    Vitello tonnato + panna cotta
    con gelatina di fragole
    6,50 €
    L'ECCELLENZA
    Sottofiletto frollato de 'La Granda'
    con barba di frate ripassata
    22,00 €

    Al Ristorantino del Pesce

    MENU DELLA PESCHERIA
    La cialda croccante di pane ai semi
    con tatare di salmone Sockeye e panna cotta
    con gelatina di fragole
    7,00 €
    L'ECCELLENZA
    Capaccio di gamberi rossi
    con insalata di fave e olio alla maggiorana
    19,00 €

    Al Ristorantino delle Verdure

    MENU DELL'ORTO
    Il gazpacho di datterini con verdure pinzimonio
    e panna cotta con gelatina di fragole
    5,00 €
    L'ECCELLENZA
    Uovo morbido e tartufo nero
    su crema di topinambur
     14,00 €

    Al Ristorantino dei Salumi e Formaggi

    MENU DEL BANCO DEI FRESCHI
    Il crostone con miele e lardo d'Arnad
    e panna cotta con gelatina di fragole
    5,00 €
    L'ECCELLENZA
    Bellota puro Ghianda '30 mesi' al coltello
    con crostini di pane integrale,
    di segale e di semi
    22,00 €

    Al Ristorantino della Pasta e della Pizza

    MENU DI PASTA&PIZZA
    La caprese con mozzarella di latte di bufala
    e coppetta gelato a base latte
    o sorbetto
    6,50 €
    L'ECCELLENZA
    Dalla Pasta
    spaghetti alla chitarra e astice
    con bisque di crostacei
    25,00 €
    Dalla Pizza
    bufala, Miracolo di San Gennaro
    e acciughe di 'Vicente Marino'
    13,50 €

    Al Ristorantino della Birra

    MENU DELLA BIRRA
    Il cuoppo di acciughe
    e panna cotta con gelatina di fragole
    5,00 €
    L'ECCELLENZA
    Il panino gastronomico
    di Casa Vicina
     13,00 €

    Al Wine Bar Pane&Vino

    Il MENU DI CASA VICINA (Solo a pranzo)
    Insalata russa e mousse di tonno sott'olio
    Enkir mantecato ai carciofi
    Monterosa alle fragole
    Calice di vino
    25,00 €
    L'ECCELLENZA
    Sottofiletto di vitello 'La Granda'
    con burro mantecato alle erbe fini
    e purea di patate schiacciate
    25,00 €

    La serata magica di Eataly Lingotto

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    Come al banco dei salumi

    Dal 30 marzo, un ciclo di 3 incontri di degustazione dedicato al mondo dei salumi: dai un'occhiata al programma completo!

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    Festa in Cantina: Benvenuta, Primavera!

    Come festeggiare l'arrivo della bella stagione? Eataly Lingotto ti dà appuntamento sabato 25 marzo per una nuova grande Festa in Cantina!

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