€ 0,00 0
04/04/2017

Cena con la Cascina Terlano

Alla scoperta dei grandi vini italiani: Eataly presenta un nuovo ciclo di incontri per conoscere i produttori, la storia, le tradizioni e le tipologie di vitigno che coltivano. Il tutto sarà accompagnato da una cena, che abbinerà ai vini in degustazione grandi piatti della tradizione italiana.

A cena con il produttore:
Cantina Terlano, Terlano (BZ)

Martedì 4 aprile | 80 €
Dalle
ore 20.00 alle ore 22.00 | Pane&Vino
Per info e prenotazioni: v.malone@eataly.it / 011 19506801

Degustazione di vino

Il villaggio vinicolo di Terlano si trova in Alto Adige, tra Bolzano e Merano, le cui caratteristiche climatiche e geologiche hanno portato ad un prestigioso riconoscimento, il DOC (Denominazione di Origine Controllata).

Ciò che più contraddistingue la Cantina Terlano è la produzione di vini longevi, la cui perfetta maturazione può richiedere anche vari decenni: solo in questo modo si riesce a raggiungere carattere e si fa emergere ogni tipologia di aroma. Più di 100.000 le bottiglie prodotte nell'arco di più di un secolo di attività; alcune di queste risalgono al 1893, anno della fondazione della Cantina.

Martedì 4 aprile, il Wine Bar di Eataly Torino Lingotto proporrà una grande cena dove 5 eccellenze della Cantina, l'ultima delle quali risalente al 1991, saranno abbinate al Menu Gourmet a cura dell'Executive Chef di Eataly, Enrico Panero.

Le proposte della serata

Capesante e zucchine alla scapece
Risotto
con tagliatelle di seppie crudi e piselli Novelli
Ricciola in guazzetto
di frutti di mare
Il dolce 
della Pasticceria di Eataly
In degustazione:
Terlaner Classico 2016
Pinot Bianco Vorberg 2014
Nova Domus 2014
Terlaner I Grande Cuvée 2012
Pinot Bianco 2002 Rarity
Terlaner 1991 Rarity

80 €

(Vini inclusi)

Durante la serata, potrai acquistare con uno sconto del 10% i vini della Cantina. Per poter partecipare all'incontro, contatta il Box Informazioni al numero 011 19506801, o scrivi un'email all'indirizzo v.malone@eataly.it.

Ti diamo appuntamento a Eataly Lingotto, martedì 4 aprile!

Pane e Vino - Eataly Torino Lingotto

Inizio pagina

AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!