Regalati un buon pranzo o cena nel nostro ristorante al primo piano con il nuovo menu ideato dal nostro chef nel rispetto delle materie prime di prima qualità. La nostra cucina parte dalla stagionalità e dalle tradizioni italiane per creare piatti semplici e gustosi, che esaltano il sapore dei buoni ingredienti del mercato, selezionate ogni giorno tra i banchi del mercato di Eataly.
Prenota il tuo tavolo: 340 1936713.
Al primo piano del negozio trovi il ristorante Pizza&Cucina, con una meravigliosa vista sul mare: luogo ideale da cui ammirare il golfo di Trieste, mangiando ottimi piatti da abbinare ai migliori vini del territorio.
Tutti i giorni ti proponiamo un menu di piatti di mare e carne e non solo. Non manca la nostra pizza, cotta nel forno a legna e realizzata con le farine biologiche.
INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 340 1936713
Un'anteprima del menu
TAGLIERE CONTADINO
Prosciutto crudo San Daniele Fogolar 20 mesi, mortadella Negrini, burrata affumicata Ignalat e taralli tradizionali.
VELLUTATA DI TOPINAMBUR | 13
Crema di topinambur con spinacino saltato, gamberi spadellati e cren.
FRITTO DI MARE
Gamberi rosa del Mar Mediterraneo, totani, alici, scampo, carote e finocchi.
Tra i piatti della cucina
RIGATONE ALL'UOVO ALLA GRICIA
Rigatoni freschi all’uovo Artusi, Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna, guanciale La Granda e pepe Mercante di Spezie
GUANCETTA BRASATA
Guancia di maiale brasata e insalata di cavolo rosso marinato.
CANNOLO SICILIANO
cannolo siciliano Golosi di Salute, ricotta di pecora e pistacchi di Bronte.
Tra le pizze
Le Margherite
LA MARGHERITA ORIGINALE DI EATALY
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat e olio extravergine d’oliva Roi.
L'AFFUMICATA
pomodoro datterino giallo Così Com'è, mozzarella fiordilatte Ignalat, burratina affumicata Ignalat e pesto di basilico Italpesto.
4 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte Ignalat, gorgonzola DOP piccante Invernizzi, caciocavallo Silano e scamorza affumicata Ignalat.
Le Speciali
ORTOLANA
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat, melanzane, zucchine, olive taggiasche e leccino Italpesto e funghi.
FRIULANA
Mozzarella fiordilatte Ignalat, patate arrosto di Avezzano non trattate e coppa di maiale.
CARSOLINA
Mozzarella fiordilatte Ignalat, prosciutto cotto prelibato Villani, jamar Zidarich, pesto alle erbe carsoline e cren.
Ti aspettiamo tutti i giorni al primo piano!
Gli orari della cucina:
TUTTI I GIORNI | Dalle ore 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Per prenotazioni: 340 1936713