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La salsa mediterranea tartufata è un'interpretazione di Tartuflanghe della più classica tapenade, a cui viene aggiunto del pregiato tartufo.
Realizzata con funghi, olive nere, tartufo, capperi, acciughe e olio extravergine d'oliva si presta a tanti impieghi in cucina.
Provala come crema da spalmare su fette di pane caldo o usala per condire la pasta o per regalare ai tuoi piatti a base di carne e pesce un sapore intenso e deciso.
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