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Idea semplice ma buonissima: questo sugo della Dispensa di Amerigo è prodotto con l'utilizzo di pomodoro del Delta del Po e olio extravergine, con l'aggiunta all'ultimo di basilico e timo, sempre locali. Tanta semplicità in grado di stupire, soprattutto in abbinamento a deliziosi piatti di pasta artigianale.
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