Sugo alla Pescatora

Il Sugo alla Pescatora 220g di Campisi è il risultato della sapiente lavorazione di prodotti ittici della zona di Marzamemi, in Sicilia.

L'ambiente e la tradizione sono la base per la preparazione delle ricette semplici, ma ricercate, che dal 1854 vedono la famiglia Campisi impegnata a tramandare il buono della propria terra.

Il Sugo alla Pescatora 220g di Campisi utilizza gli ingredienti migliori come il pomodoro di Pachino I.G.P. e polpi, calamari, acciughe, totani e seppie della zona. La peculiarità di questa azienda è che utilizza esclusivamente pesce pescato all'amo.

Freschezza e genuinità regalano a questo sugo tutti i profumi del mare. Semplice da usare, il Sugo alla Pescatora 220g di Campisi, è ottimo per condire spaghetti, linguine e tagliolini o per preparare un superbo risotto. La sua composizione lo rende ottimo anche per guarnire fettine di pane tostato, aromatizzato leggermente con l'aglio. Un modo originale per gustare questo sugo è l'abbinamento con la polenta gialla, sia fresca sia abbrustolita.