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Uovo Stratosferico alle Meringhe 300g

Uovo Stratosferico alle Meringhe 300g

Golosi di Salute

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Il pasticcere Luca Montersino ti invita ad assaggiare il gusto unico dei dolci pasquali realizzati pensando alla salute. L'Uovo Stratosferico, originale creazione, contiene infatti due strati di cioccolato fondente ripieni dell'inconfondibile crema spalmabile Golosi di Salute, arricchita da dolcissime meringhe. Unica infatti la scelta degli ingredienti, fra cui sono inclusi cioccolato fondente, crema gianduja, pasta di nocciola, olio di riso, cacao amaro, e pregiata vaniglia in bacche. Completa il prodotto l'originale confezione piramidale colorata, decorata e ricca di informazioni preziose sul prodotto.

Contiene sorpresa.

Cod. GOL0004
Produttore Golosi di Salute
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 300g
Prezzo al Kg € 69,67 / Kg
Cioccolato Fondente al 56% ( pasta di cacao, saccarosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), crema gianduja (saccarosio, pasta di nocciole tonde gentili trilobate. -18% olio di riso, cacao amaro -7%, latte, in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia Bourbon), granella di meringhe (5,5%) (saccarosio, albume d'uovo, aromi) può contenere tracce di soia, uova, cereali contenenti glutine, arachidi, latte, frutta secca a guscio, sesamo).

Storia del produttore

Luca Montersino oggi è il principale pasticcere che può scientificamente parlare di pasticceria alternativa e salutistica. Da anni il suo intento è specificare bene gli ingredienti in modo da comprenderne la bontà e spiegare perché nella preparazione dei suoi dolci ha scelto alcuni no: no ai grassi idrogenati, no ai coloranti, no agli ingredienti troppo raffinati...e farci capire come tutto ciò sia mirato a farci del bene.

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