Zabajone

Uovo e zucchero sono la base per una delle ricette Piemontesi più famose ed apprezzate. Zabajone al moscato d'asti DOCG di Davide Palluda, con la sua inconfondibile dolcezza e cremosità, è il modo migliore per riscoprire questo delizioso classico.
L'uso del Moscato d'Asti al posto del più classico Marsala gli conferisce al tutto un'originale nota alcolica ed un gusto particolarmente intenso ed aromatico. Si consiglia di riscaldare il prodotto a bagnomaria pochi minuti per poterne assaporare al meglio le qualità, ma sarà altrettanto gustoso anche gustato a temperatura ambiente.
Esalta i tuoi dolci e le tue macedonie aggiungendo un tocco di Zabajone al moscato d'asti DOCG di Davide Palluda. Sarà perfetto per accompagnare sia torte che pasticceria secca, sia pasticcini elaborati che rustiche crostate. E quando penserete di non avere il dessert, sarà assolutamente indimenticabile anche con un semplice gelato fior di latte.