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Asì Weinessig Moscato 0.5 l

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Claudio Rosso

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

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DerMoscato-Weinessig von Claudio Rosso wird aus den besten Muskateller-Reben Langas hergestellt. Dieser weiße Essig hat einen sehr milden Geschmack und passt ausgezeichnet zu rohem und gekochtem Fisch, insbesondere zu köstlichem Carpaccio und Sushi. Das Zusammenspiel von herbem Essig und aromatischen Muskateller-Reben führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis mit traditionellen und modernen Noten.

Artikelnummer 1678
Hersteller Claudio Rosso
Region Nein
Produktionsort Italien
Preis pro Liter 16,40 € / l

Hersteller Geschichte

Claudio Rosso hatte schon immer eine Leidenschaft für handwerklich hergestellten Essig . Anfangs schenkte er ihn Freunden und Kunden der familieneigenen Kellerei. Seine Liebe zu Essig hat ihn derart in den Bann gezogen, dass er erstklassigen Essig herstellte, der sich größter Beliebtheit erfreute. Daraufhin gründete er einenEssigbetrieb auf dem Weingut Arione inmitten der sanften Hügel von Serralunga d'Alba. Die langjährige Erfahrung von Rosso im Bereich Weinbau wird nun bei der Essigherstellung eingebracht. Hierbei spielt auch die piemontesische Traditioneine außerordentlich wichtige Rolle.

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