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Bucatini aus 100% italienischem Weizen 1 kg 1

Afeltra

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

6,40 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Bezeichnung
Die Bucatini aus 100% italienischem Weizen aus dem Hause Afeltra sind eine klassische italienische Pastaform, die Soßen besonders gut aufnehmen. Das liegt daran, dass diese "gelochten" Nudeln die Form einer kleinen Röhre haben, in der sich die Soße zusätzlich verteilen kann.

Genieße die Bucatini am besten zu intensiven Soßen wie einer Carbonara oder Amatriciana und einem guten Glas Wein. Du wirst begeistert sein!
Artikelnummer 91676
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Campania
Net weight (solid) 1
Preis pro Kilo 6,40 € / Kg
Zutaten Hartweizengrieß, Wasser. ALLERGENE: Enhält Gluten. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

  • Linguine 500 g 0,5kg

    Linguine 500 g 0,5kg

    3,40 €
    1
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Casarecce 0,5 kg 0,5kg

    Casarecce 0,5 kg 0,5kg

    3,40 €
    1
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
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