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Cacciucco di Cecino Rosa di Reggello 300 g

Cacciucco di Cecino Rosa di Reggello 300 g

Osteria de Ciotti

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

8,70 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Zutaten

Der Caciucco di Cecino Rosa di Reggello ist eines der wesentlichen Gerichte der kulinarischen Tradition der Toskana. Das Rezept besteht aus natürlichen Zutaten, zu denen einige unbestreitbare Protagonisten zählen: die raren Kichererbsen aus Reggello im Pratomagno, kleine, aber wirklich aromatische Hülsenfrüchte, die mittlerweile nur noch von einigen wenigen Produzenten angebaut werden. Um den Caciucco bestmöglich genießen zu können, sollte er in einer kleinen Pfanne mit etwas Brühe oder Wasser erwärmt und anschließend mit geröstetem Brot und geriebenem Käse genossen werden.

Artikelnummer 55720
Hersteller Osteria de Ciotti
Produktionsort Italien
Region Toskana
Nettogewicht 0,3
Preis pro Kilo 29,00 € / Kg
Kichererbsen, Bio-Tomaten, Zwiebeln, Mangold, natives Olivenöl extra, Chili, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Allergene:

Hersteller Geschichte

Die Linie Osteria de Ciotti entstand aus der Leidenschaft und der Phantasie von Cristina Pagliai und ihres Mannes Fabio Goti, die gemeinsam in Tavola (PO) das Unternehmen Nunqua gegründet haben. Sämtliche Produkte, die das Paar herstellt, sind der Ausdruck eines kulinarischen Projektes, das sich 1999 begann zu entwickeln und sich im Laufe der Jahre erweiterte und verbesserte. Die Linie Osteria de Ciotti bringt insbesondere die typischsten Rezepte der regionalen Küche hervor, die mit ausgesuchten Zutaten zubereitet und in Gläsern angeboten werden, die den Geschmack bewahren und an die Einmachmethoden aus früheren Zeiten erinnern.

Zubehör

  • Ribollita 300 g

    Ribollita 300 g

    8,50 €

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