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Cacciucco di Cecino Rosa di Reggello 300gr

Osteria de Ciotti

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

8,70 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Bezeichnung

Der Caciucco di Cecino Rosa di Reggello ist eines der wesentlichen Gerichte der kulinarischen Tradition der Toskana. Das Rezept besteht aus natürlichen Zutaten, zu denen einige unbestreitbare Protagonisten zählen: die raren Kichererbsen aus Reggello im Pratomagno, kleine, aber wirklich aromatische Hülsenfrüchte, die mittlerweile nur noch von einigen wenigen Produzenten angebaut werden. Um den Caciucco bestmöglich genießen zu können, sollte er in einer kleinen Pfanne mit etwas Brühe oder Wasser erwärmt und anschließend mit geröstetem Brot und geriebenem Käse genossen werden.

Artikelnummer 55720
Manufacturer Osteria de Ciotti
Produktionsort Italien
Region Toscana
Net weight (solid) 0,3
Preis pro Kilo 29,00 € / Kg
Zutaten Kichererbsen, Bio-Tomaten, Zwiebeln, Mangold, natives Olivenöl extra, Chili, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Allergene: Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Die Osteria de Ciotti befindet sich im toskanischen Tavola in der Nähe des Städtchens Prato. Seit 1999 stellen dort Unternehmensgründerin Cristina Pagliai und ihr Mann Fabio Goti, ein bekannter Spitzenkoch, allerlei regionale Spezialitäten her, wobei sie sich traditioneller Rezepte aus dem 18. Jahrhundert bedienen.

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