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Carnaroli-Reis Gran Riserva 1 kg

Carnaroli-Reis Gran Riserva 1 kg

Riso Gallo

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6,80 €
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Der Carnaroli-Reis Gran Riserva des renommierten Herstellers Riso Gallo besteht aus sorgfältig ausgewählten jungen Reiskörnern. Nach einer einjährigen Reifezeit sind die einzelnen Körner resistenter, sodass sie beim Kochen weder ihren Geschmack noch ihren Nährwert verlieren. Darüber hinaus entwickeln sie in dieser Zeit einen besonders intensiven Geschmack und die Fähigkeit, den Geschmack von Soßen besonders gut aufzunehmen. Im Nachgeschmack ist der Carnaroli delikat - man könnte fast sagen süßlich. 


Ideal als Grundlage für Risotto, aber auch mit saisonalem Gemüse und Fisch und Krustentieren.

Artikelnummer 74452
Hersteller Riso Gallo
Produktionsort Italien
Region Lombardei
Nettogewicht 1
Preis pro Kilo 6,80 € / Kg
Carnaroli-Reis.

Hersteller Geschichte

Die Erfolgsgeschichte von Riso Gallo, einem von Italiens bekanntesten Reisfabrikanten, beginnt 1856. Nach langjähriger Erfahrung im Bereich des Reisanbaus und seiner Weiterverarbeitung beschloss man 1926, das ursprünglich in Genua ansässige Unternehmen ins lombardische Lomellina umzusiedeln, wo sich bis heute die firmeneigenen Reisfelder befinden. Symbol des Betreibs ist seit jeher der Hahn, der auch als Namenspate fungiert.

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