Ciocomel-Mousse

Die Ciocomel-Mousse von Mariangela Prunotto wird nach einem traditionellen Rezept der Region Langhe angefertigt. Die Mousse besteht aus frischen Äpfeln, Amaretti und Kakao und ist stets ein leckeres Dessert. Naschkatzen löffeln sie direkt aus dem Glas. Sie passt aber auch hervorragend zu Eis oder Joghurt.