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Diese Gewürzsoße wird aus gekochtem Most der Rebsorten Trebbiano und Lambruscohergestellt, so entsteht der süßsaure und ausgewogene Geschmack. Durch die Lagerung in kleinen Holzfässern erhält sie ein sehr mildes und einzigartiges Aroma. Die Frische und die Vielseitigkeit des Condimento Amerigo verleiten dazu, zahlreiche Gerichte mit dieser erlesenen Gewürzsoße zu verfeinern.
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