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Crostata aus Melighe und Waldfrüchten 350 g

Michelis

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Direkt aus dem Herzen der monregalesischen Gastronomiekultur stammt dieser köstliche Kuchen mit Waldfrüchten von Michelis. Diese Crostata wird aus ausgewählter Konfitüre und einem süßen, nährstoffreichen Mürbteig mit Präzision und äußerster Sorgfalt nach traditionellen Rezepten hergestellt, damit ihr Geschmack so ausgezeichnet wird wie damals.

Schenke deinen Gästen und Freunden einen freudigen, genussvollen Moment!
Artikelnummer 948
Hersteller Michelis
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 0,34
Preis pro Kilo 22,35 € / Kg
Mürbeteig: Weizenmehl Typ “00”, Butter, Zucker, Maismehl “Ottofile” steingemahlen 16 %, Eier, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Zitronenaroma. Waldfrüchtezubereitung 37 %: Glucose-Fructose-Sirup, Püree aus Waldfrüchten in veränderlichen Anteilen (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin und Natriumalginat, Säureregulatoren: Zitronensäure, Natriumcitrat, Calciumcitrat, Farbstoff: Anthocyane, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromastoffe. ALLERGENE: glutenhaltige Getreide (Weizen), Milch, Eier. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Hersteller Geschichte

Das Abenteuer von Michelis nahm im Jahr 1919 seinen Lauf, als Mario Michelis frische Pasta und hausgemachte Patisserieprodukte im Hinterzimmer einer kleinen Taverne in Mondovì von Hand herstellte. Vom ersten Moment an führte Mario Michelis diese kleine Bäckerei auf eine ehrgeizige und leidenschaftliche Art. Schnell stießen seine Erzeugnisse auf Begeisterung. Der Erfolg war so groß, dass die darauffolgenden Generationen der Familie Michelis das Unternehmen mit Leidenschaft und Hingabe weiterführten, wobei sie sich stets darum bemühten, den Bedürfnissen und Wünschen der Kunden gerecht zu wurden. Diese Unternehmensphilosophie wird heute wie früher gelebt. Eataly kann den herrlichen Produkten von Michelis einfach nicht widerstehen ...

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