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Friggione Bolognese 270 g

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La Dispensa di Amerigo

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

5,10 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Zutaten
Einfache Zutaten bilden die Grundlage für diese hocharomatische Tomatensauce: Tomaten, Zwiebeln und natives Olivenöl extra. In der bäuerlichen Tradition der Gegend um Bologna schon immer als Beilage verwendet, hat diese Zubereitung nicht nur eine kulinarische, sondern auch eine kulturelle Bedeutung. Die Dispensa di Amerigo bietet somit jedem, der es wünscht die Möglichkeit, die Geschichte und die Aromen einer faszinierenden Region zu genießen.
Artikelnummer 3098
Hersteller La Dispensa di Amerigo
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,27
Preis pro Kilo 18,89 € / Kg
Passierte Tomaten 54,7g, goldene Zwiebeln aus Medicina 49 g, natives Olivenöl extra, Meersalz aus Cervia, Knoblauch aus Voghiera.

Hersteller Geschichte

Die Dispensa di Amerigo entstand aus dem Vorhaben von Alberto Bettini, in dritter Generation Patron der überaus bekannten Trattoria Amerigo di Savigno (die einzige in Italien, die sowohl einen Michelin-Stern, als auch die Auszeichnung mit der Slow Food Genuss-Schnecke erhielt). Mit seinem Freund Roberto Zivieri, hat sich Alberto dazu entschlossen, die Erfahrung von mehr als 70 Jahren Arbeit in der Küche der Trattoria in eine neue Produktionsstätte zu bringen, in der Gläser mit herausragenden Produkten produziert werden. Jedes, dieser von der Dispensa di Amerigo produzierten Rezepte, ist köstlich und natürlich: die Konfitüre aus roten Zwiebeln, ist das Ergebnis eines traditionellen Rezepts. Die in Öl und in Essig eingelegten Produkte, werden aus frischesten Zutaten zubereitet, die gleich nach der Ernte verarbeitet werden. Die Ragouts und die Cremes stammen direkt von den Spezialitäten der Trattoria. Die gesamte Produktion der Dispensa di Amerigo ist nicht nur überaus wohlschmeckend und von höchster Qualität, sondern auch ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen nicht natürlichen Ursprungs.

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