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Gemüse-Antipasto 290 g

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Il Mongetto

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Das Gemüse-Antipasto der Marke Il Mongetto ist eine klassische piemontesische Vorspeise, bestehend aus geschälten Tomaten und gemischtem Gemüse, insbesondere aus Karotten, Staudensellerie, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini und Paprika.

Il Mongetto bereitet es wie hausgemacht zu, indem die Tomaten langsam gekocht werden und anschließend das Gemüse hinzugegeben wird, damit es noch bissfest bleibt.

Probieren Sie es als schmackhafte Vorspeise, oder als typische „Merenda sinoira“, eine Vesper auf traditionell piemontesische Art, auf der Basis von hervorragenden Produkten der Region. Optimal, wenn das Gemüse zu gekochten Eiern, Thunfisch und Oliven gereicht wird.

Artikelnummer 1197
Hersteller Il Mongetto
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,29
Preis pro Kilo 29,66 € / Kg
Tomaten 61,90%, Karotten 4,96%, Sellerie 4,96%, grüne Bohnen 4,65%, Blumenkohl 4,65%, kleine Zwiebeln 4,62%, Zucchini 4,63%, Paprika 3,71%, Extra natives Olivenöl. 1,86%, Essig 1,86%, Zucker 1,54%, Salz 0,62%, Muskatnuss 0,01%, Nelken 0,01%, Ingwer 0,01%, Paprika 0,01%. ALLERGENE: Sellerie.

Hersteller Geschichte

Seit mehr als zwanzig Jahren, baut der Landwirtschaftsbetrieb in Vignale Monferrato, auf den Hügeln der Region Casale an und verarbeitet die besten Ausgangsprodukte, indem die alten Rezepte der Region neu interpretiert werden. Die gefüllten Peperoni des Mongetto sind mittlerweile weltweit bekannt. Die warme Sauce, die „Bagna Cauda“, streng nach traditionellen Vorgaben hergestellt, ist einfach perfekt, ohne dabei von der großartigen Vielfalt der außergewöhnlichen Saucen zu sprechen. Die für die Region typische Sauce der Weinlese, die „Salsa della Vendemmia“, ist zu Sardellen oder gekochten Eiern zu genießen, sowie zu weiteren, Öl eingelegten Spezialitäten... eine besser als die andere!

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