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Eataly Muenchen Archive

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    Im Februar verführt Eataly mit SCHOKOLADE

    Im Februar kann man sich bei Eataly München dem himmlischen Genuss von Schokolade hingeben. Verkostungen von zart-schmelzenden Köstlichkeiten im Markt und sowie spezielle Angebote werden es Ihnen schwer machen, zu wiederstehen:

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    In unserem Markt finden Sie viele weitere Produkte stark reduziert.
    Das Angebot ist gültig vom 01.02.18 bis 28.02.18. Solange der Vorrat reicht. Änderungen und Fehler vorbehalten.

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    KINDER GEBURSTAG UND KURS ANGEBOT

    FEIERN SIE DEN GEBURTSTAG IHRES KINDES BEI UNS!

    Eataly bietet Ihnen die Möglichkeit den Geburtstag Ihres Kindes in unserer Kochschule „La Scuola Valcucine“ zu feiern. Bei uns verwandeln sich Geburtstagspartys in echte Kochkurse, wo Ihr Kind die Grundlagen der Back- und Kochkunst spielend erlernt. Mit bunten Kochhüten, Mini-Nudelhölzern, Eiern und Mehl kreieren die Kinder viele köstliche Rezepte. Auch Tanzen, singen und malen werden in dieses kulinarische Programm eingebaut. Während des Kurses können die Eltern entspannt einkaufen gehen. Als krönender Abschluss wird eine Torte aus Eataly’s Konditorei serviert – Spaß am Kerzen auspusten garantiert!

    MINDESTTEILNEHMERZAHL: 10 KINDER EMPFOHLENE ALTERSGRUPPE: AB 5 BIS 13 JAHRE - 35€ P.P.
    Weitere Informationen per Email unter: lascuola.muenchen@eataly.de
    *Änderungen des Menüs aufgrund der Lieferbarkeit von vorgesehenen Zutaten vorbehalten.

    PASSAPORTO DI EATALY  KOSTENFREIE TOUR FÜR SCHULKLASSEN

    Eataly bietet Ihren Schülern kostenfreie, interaktive Workshops rund um bewusste Ernährung an. Sie werden hierbei spielerisch an Themen herangeführt und können tolle Produkte verkosten. In einem Rundgang durch unseren Store besuchen wir mit unseren kleinen Gästen die verschiedenen Schauwerkstätten, an denen sie frische Produkte verkosten können. Haben sie auf ihrer kulinarischen Reise erfolgreich Punkte für theoretisches und praktisches Wissen gesammelt, bekommen sie den Eataly-Reisepass als Belohnung überreicht.

    Die Kinder-Workshops fi nden immer Montags von 10:00 bis 12:00 Uhr statt. Für maximal 25 Kinder. Zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an den Info Point bei Eataly oder schreiben uns einfach eine Mail mit den gewünschten Terminen an lascuola.muenchen@eataly.de.

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    Wir Feiern 11 Jahre Qualität

    Besser essen, besser sparen!

    Eataly feiert seinen 11. Geburtstag mit qualitativ hochwertigen Angeboten!
    Von Obst, Gemüse, Nudeln und Milchprodukte bis hin zu Wurst, Käse, Fleisch, und Wein.
    Ein Monat im Zeichen echter italienischer Qualitätsprodukte!

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    In unserem Markt finden Sie viele weitere Produkte stark reduziert.
    Das Angebot ist gültig vom 02.01.18 bis 31.01.18. Solange der Vorrat reicht. Änderungen und Fehler vorbehalten.

    Alles Gute, Eataly!!

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    Die Restaurants bei Eataly München

    Authentisch italienische Küche und qualitativ hochwertige Lebensmittel - dafür steht Eataly München. Wir bieten Ihnen verschiedene Restaurants, Cafés, Bars und Stände, in denen Sie die ganze Vielfalt der Cucina Italiana erleben können. Ob ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie, ein Business-Lunch, oder ein klassisch italienischer Aperitivo - bei Eataly werden Sie die geeignete Location finden.

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    Die Öffnungszeiten unserer Restaurants variieren je nach Abteilung. Wir bieten Ihnen von Montag bis Sonntag die unterschiedlichsten Möglichkeiten, in die Welt der italienischen Küche einzutauchen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und dem angenehmen, mediterranen Flair bei Eataly München.

    Weitere Informationen erhalten Sie über unseren Info Point:
    Tel.: 089 - 248 817 711
    Mail: info.muenchen@eataly.de



    LA PIAZZA
    Die Piazza bei Eataly München ist Treffpunkt für Jung und Alt. Sie ist mehr Bar als Restaurant und lädt durch ihr großes Angebot an offenen Weinen und Snacks zum Verweilen ein. Mit typisch italienischem Flair lockt sie an warmen Sommertagen sowie am Feierabend durch die Auswahl an Bollicine, Weiß- und Rotweinen, so wie vielen anderen alkoholischen und nicht alkoholischen Drinks. Darüber hinaus sind Focaccia, Bruschetta, Schinken, oder unsere traditionellen Käsesorten aus den unterschiedlichsten Regionen Italiens die perfekte Begleitung für einen italienischen Aperitivo. Wir freuen uns, Sie an unserer Bar begrüßen zu dürfen und sagen Salute!

    Mo - Sa | 11:30 - 23:00
    So | 11:30 - 22:00



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    LA PIZZA ROSSOPOMODORO
    Rossopomodoro ist ein Synonym für Pizza-Genuss nach neapolitanischer Art.  Nach der Eröffnung von Restaurants in Städten wie New York, London und Kopenhagen finden Sie bei Eataly München den ersten Ableger von Rossopomodoro in Deutschland. Vincenzo Capuano achtet bei der Herstellung seiner Pizzen auf die Auswahl der perfekten Rohstoffe. Das wichtigste Merkmale seiner Pizza ist der unverfälschte, natürliche Geschmack des Teigs, der für die optimale Verträglichkeit bereits einen Tag vor Verwendung produziert wird, sodass er "gehen" kann. Das Zusammenspiel aus saisonal variierenden Belägen, traditionellen Rezepturen und der erlesenen Qualität der Zutaten hat Rossopomodoro zu einer Top 10 Platzierung unter den besten Pizzen Italiens verholfen. Capuano war während der Eataly Expo 2015 „Hauspizzaiolo“ von Rossopomodoro. Er hat hierbei in sechs Monaten mehr als 180.000 Pizzen gebacken und Pizza-Liebhaber aus über 50 Ländern glücklich gemacht! Handwerkliche Herstellung, Originalität, neapolitanische Tradition und die Werte von Rossopomodoro finden in der ersten Eröffnung in Deutschland ihre Bestätigung. Ein traditioneller Holzofen in der patentierten, exklusiven Ausführung „Fornodoro“ mit Mosaikverkleidung, der nach Entwürfen des Künstlers Riccardo Dalisi realisiert wurde, steht hierbei im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Wir wünschen buon appetito!

    Mo - Sa | 11:30 - 23:00
    So | 11:30 - 22:00


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    LA PASTA

    Pasta ist einer der Eckpfeiler der italienischen Esskultur. Ob selbst zubereitet oder aus der Packung - es gibt eine Vielfalt an Pastaformen und jeweils passende Soßen, die in den unterschiedlichen Regionen Italiens zuhause sind. Wenn man von Pasta spricht, kommt man nicht daran vorbei, auch von Gragnano, einem kleinen Dorf in der Provinz Neapel zu sprechen. Die Pasta di Gragnano zeichnet sich durch Weizengrieß von bester Qualität aus. Dieser hat einen hohen Eiweißgehalt und hat einen feinen, natürlichen Geschmack. Er wird mit Wasser aus den Quellen der Monti Lattari langsam vermischt, durch Bronzeformen gezogen und in statischen Zellen bei niedriger Temperatur getrocknet. Die seit mehr als 700 Jahren von einer Generation an die nächste überlieferten Rezepte basieren auf dem Wissen der Pastameister und der Qualität der Zutaten. Eataly München bietet Ihnen aus Überzeugung Pasta von Pastificio Afeltra aus Gragnano und Pastaio di Gragnano Garofalo an. Darüber hinaus finden Sie in unseren Restaurants Produkte aus der hauseigenen Pasta-Manufaktur von "Michelis". Hier werden täglich Pasta-Klassiker und saisonale Variationen für Sie gefertigt.

    Mo - Sa | 11:30 - 23:00
    So | 11:30 - 22:00


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    LA TRATTORIA

    Unser Restaurant "La Trattoria" steht für italienische Gastlichkeit. Die Gerichte und das Ambiente erinnern an eine gemütliche Gaststätte mitten in Italien – daher der Name: La Trattoria. Angeboten werden typische Antipasti, Primi - Pasta- und Risottogerichte, Secondi mit Fleisch und Fisch und natürlich verführerische Dolci, die zu einem klassisch italienischen Espresso genossen werden können. Verbringen Sie mit uns einen schönen Abend "La Trattoria" und überzeugen Sie sich von der traditionellen italienischen Küche!

    Mo-Do 11.30-15:00 18:00-23:00
    Fr-Sa 11.30-23:00
    So 11.30-22.30


    La Rosticceria - Restaurants


    LA ROSTICCERIA

    Die Eataly Rosticceria ist die perfekte italienische Alternative zum Mittag- oder Abendessen in einem unserer Restaurants. An unserer Theke bereiten wir jeden Tag für Sie Braten, Hähnchen, gegrilltes Gemüse und oder auch Lasagne zu. Mit italienischen Kräutern und hochwertigem Olivenöl laden wir Sie ein, die italienische Version der Rotisserie zu entdecken. Ob zum Mitnehmen oder vor Ort mit einer erfrischenden Limonata an unseren Tischen - Sie werden unsere Rosticceria lieben.

    Mo - So | 11:30 - 18:00


     


    Pop-Up Restaurant
    2017 präsentiert Eataly die Vielfalt der italienischen Küche im Rahmen seines Pop-Up Restaurant Konzepts. Alle zwei Monate wird ein neuer Koch die Regionalküche seiner Küstenregion vorstellen.

    Januar / Februar: Al Convento (Kampanien)
    März / April: Manuelina (Ligurien)
    Mai / Juni: Le Mie Marche (Marken)
    September / Oktober: Fattoria delle Torri (Sizilien)

     

    Mo - So | 11:30 - 22:30


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    KOSTENFREIE SENIORENSEMINARE VON JANUAR BIS MÄRZ 2018

    Kochkurs Kalendar_Januar_Februar_März_2018_PDF

    Di, 16.01.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr Gesunde, fettfreie Küche

    Di, 30.01.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr Natürliche Kräuter. Die Natur gibt uns fantastische Zutaten: Kräuter und ihre Verwendung in der Küche

    Di, 13.02.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr  Kochen mit natürlichem Zucker

    Di, 27.02.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr Kochen mit 7 Getreidesorten. Vom Brot bis zum Dessert

    Di, 13.03.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr Kampf gegen Cholesterin mit richtiger Ernährung

    Di, 27.03.2018 | von 11:00 bis 12:30 Uhr Gesunde Ernährung = gesunder Körper

    Anmeldung bei Mail an:

    lascuola.muenchen@eataly.de

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    KURSE IM MÄRZ 2018

    Kochkurs Kalendar_Januar_Februar_März_2018



    LEIDENSCHAFT: REIS

    Mo., 05.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir bereiten zwei fantastische Rezepte basierend auf Risotto zu: Risotto Zitrone mit Rosmarin und marinierten Garnelen und Risotto mit einer Creme von Paprika und Frühlingsgemüse .

    ABC DELLA PASTICCERIA: CREMA, MERINGHE, PASTA FROLLA

    Di., 06.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir lernen die Grundlagen der Konditorskunst und zaubern leckere Crema, Meringhe und Pasta Frolla. Frohe Ostern!

    THE BEST OF EATALY: MOZZARELLA aus KAMPANIEN

    Mi., 07.03.2018 | von 18:30 bis 21:00 Uhr | €35 Erleben Sie hautnah, wie unser Käse-Experte frischen Mozzarella vor Ihren Augen zieht und probieren Sie ihn noch warm in all seinen Formen. Anschließend werden zwei Rezepte mit Mozzarella zubereitet und mit einem Glas Wein verköstigt.

    DIE PERFEKTE KOMBINATION - LUGANA UND FISCH

    Fr., 9.03.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €75 Wir bereiten ein Vier-Gänge-Menü zu, basierend auf Fisch und Lugana. (Sardinen mit Öl, Petersilie, Knoblauch und Zitronen, Valleggio Tortellini mit gesalzener Butter und Zitrone, Forellenfi let mit Orangensalat, Zitronentörtchen und kandierte Orangen).

    BUONISSIMA PASTA: Eiernudeln

    Mo., 12.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir lernen, frische Eiernudeln traditionell zuzubereiten. Verschiedene  Variationen, wie gefüllte Nudeln oder mit einem guten Bolognese-Ragout machen diesem Kurs zu etwas besonderem für alle Pasta-Liebhaber.

    ITALIENISCHE TRATIDION TRIFFT AUF JÜDISCHE TRADITION

    Mi., 14.03.2018 | von 18:30 bis 21:00 Uhr | €55  Viele interessante italienische Gerichte entstammen der hebräischen Küche. Davon werden wir folgende zubereiten: Artischocken in Giudia, Aliciotti mit Indivia, Azzimo Brot zu Fischsuppe alla tripolina und Pizza mit Honig.

    PIADINA, TIGELLA & GNOCCO FRITTO

    Do., 15.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir lernen, wie man Piadina, Tigella und Gnocco fritto mit besten Zutaten aus der Emilia Romagna zubereitet.

    SONNTAGSPIZZA AUS DEM STEINOFEN mit Pizzaiolo Ciro Pollio

    So., 18.03.2018 | von 10:00 bis 12:00 Uhr | Einzeltermin €45  Kneten Sie Ihren eigenen Teig vor dem goldenen Pizzaofen und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der echten Pizza Napoletana. Da dieser Pizzateig eine lange Gehzeit hat, werden Sie einen weiteren, von Ciro vorbereiteten Teig selbst ausrollen und belegen. Wir erwarten Sie bei Rossopomodoro.

    BUONISSIMA PASTA: PASTA ALL‘UOVO

    Mo., 19.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir bereiten frische Eiernudeln mit Variationen von Tagliatelle, Pappardelle und Strozzapreti zu. Die Pasta wird anschließend mit einer leckeren  Erbsensoße serviert.

    NICHTS WEGWERFEN!

    Di., 20.03.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Jeder Teilnehmer nimmt 3 Zutaten, die verarbeitet werden müssen, aus dem heimischen Kühlschrank mit. Zusammen suchen wir dann nach Rezepten, um daraus noch raffi nierte Gerichte kochen zu können. Anschließend werden die Gerichte mit Weinbegleitung gegessen.

    DAS COCKTAIL-ABC

    Mi., 21.03.2018 | von 20:00 bis 22:30 Uhr | €65 Unser Experte Michele von der Negroni Bar Monaco bringt Ihnen alles über die Grundlagen italienischer Cocktails ( z.B. Negroni) bei und macht Sie zu einem Meister der Mischkunst.

    MASTER CLASS WINE: BIOLOGISCHE, BIODYNAMISCHE UND VEGANE WEINE

    Fr, 23.03.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €45 Verkostung und Studium der Produktionstechniken von italienischen, biologischen, biodynamischen und veganen Weinen zusammen mit unserem Sommelier Andrea Vestri.

    COFFEE LOVER „Espresso“ mit einem Dozenten von der Universitá del caffé Illy

    Di., 28.03.2018 | von 19:30 bis 21:30 Uhr | €45 Während dieses Kurses werden Sie die echte Espresso-Technik kennenlernen und vertiefen. Von der Bohne bis zur Tasse und mittendrin in den Kaffee-Aromen. Die Profi s treffen auf Kursteilnehmer und geben dem Barista Tipps und Tricks für den Alltag. In unserem Seminaren erhalten Sie einen Einblick in die Geschichte des Kaffees und Röstung sowie ein sensorisches Geruchstraining während der Verkostung von 3 sortenreine Arabicabohnen.

    EATALY  VILLAGE - Ein Tag Bei Uns!!!!!!

    Sa., 17.03.2018 | von 9:30 bis 21:30 Uhr | €150 | Deutsch-Italienisch Ein ganzer Tag bei Eataly. Sie haben die Möglichkeit, die ganze „eatalienische“ Kultur zu erleben. Einkaufen, kochen, essen (probieren) und lernen Sie mit den Experten unserer Abteilungen und unserer Kochschule. 9:30 Frühstück an unserer Illy Bar (Cappuccino und Croissant) und anschließender Crashkurs in Kaffee und co. 10:30 Wir suchen Zutaten in unseren verschiedenen Abteilungen aus (Obst und Gemüse, Pasta und Brot, Schinken und Käse) und lernen alles über diese Produkte. 11:30 Wir verarbeiten die Zutaten mit traditionellen Rezepten 13:00 Wir essen alle zusammen 14:30 Espresso und Go 15:00 Pizzakurs mit Rossopomodoro 16:30 Süße Snacks 17:00 Wir suchen Zutaten in den Abteilungen Metzgerei, Öl & Essig und in der Weinhandlung aus 18:00 Wir verarbeiten die Zutaten mit traditionellen Rezepten 20:00 Wir essen alle zusammen 21:30 Grüße, Danksagungen und Zertifi kate dünn

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    La Scuola - Unsere Kochschule

    Möchten Sie lernen, wie man authentische italienische Gerichte zubereitet? Oder suchen Sie ein besonderes Geschenk?

    Die Kochkurse, Degustationen und Seminare bei Eataly sind eine tolle Möglichkeit, tiefer in die Welt italienischer Spezialitäten eintauchen.

    Das komplette Kursprogramm von La Scuola:

    hier

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    Slow Wine 2018

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    Slow Wine Messe
    Mit mehr als 50 WINZERN

    Am Montag, 19. Februar von 16:00 bis 20:00 (letzer Eintritt 19:30)

    Die große Slow Wine-Verkostung findet dieses Jahr nun schon zum fünften Mal in München statt. „Slow Weine“ zeichnen sich nicht nur durch ihre herausragenden organoleptischen Eigenschaften aus, sondern bringen auch das Terroir, die Geschichte und die Umgebungsbedingungen ihres Entstehungsortes zum Ausdruck.
    Slow Wine ist stolz auf ein rießiges Netzwerk an Partnern, verstreut in allen Winkeln Italiens und ist dadurch dem täglichen Geschehen der schönsten Weinbauregionen ganz nah.

    PREIS PRO PERSON: 18,00 €
    Anmeldung am Infopoint bei Eataly München oder Online


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    Slow Wine Masterclass
    Der beste Wein 2017, mit Expert Jonathan Gebser

    Am Montag 19. Februar, von 18:00 bis 20:00

    Die großen Weine Italiens sind weltberühmt. Verkosten Sie mit unserem Experten die herausragenden Produkte der besten Weinbaugebiete und Rebsorten Italiens und entdecken Sie die Philosophie hinter Slow Wine.

    - Cerasuolo d'Abruzzo Anfora '16
    Cirelli

    - Terra! '16
    Villa Papiano

    - Collio Bianco '15
    Edi Keber

    - Barbera d'Asti Superiore La Mandorla '09
    Luigi Spertino

    - Barolo Cannubi '12
    Borgogno & Figli

    - Chianti Classico Stielle Gran Selezione '11
    Rocca di Castagnoli

    - Breganze Cabernet Vigneto due Santi '03
    Vigneto due Santi

    PREIS PRO PERSON: 65,00 €
    Anmeldung am Infopoint bei Eataly München oder Online

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    KURSE IM FEBRUAR 2018

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    KOCHKURS FÜR KREBSPATIENTEN

    Sa., 02.02.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €25  mit Eberhard Spangenberg, Gründer von Slow Food Deutschland und Inhaber von GARIBALDI, sowie Dr. med. Rachel Würstlein, Brustzentrum, Klinikum der Universität München, CCC München und Dr.med. Valeria Milani, Facharztzentrum FFB Gesunde Ernährung heißt nicht immer auf Geschmack zu verzichten. Und auch nicht auf Spaß beim Einkaufen und Kochen! In diesem Kurs lernen Sie von einem Genussspezialisten, wie Sie gesunde und köstliche Speisen auf einfache Art zubereiten können. Unter anderem werden wir einen bundeschen Sicilian Menù (octopus salad,pasta alla norma und orange salad mit pistazien) zubereiten…

    BUONISSIMA PASTA: Tagliatelle, Tagliolini e Maltagliati

    Mo., 05.02.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Bereiten Sie Drei Pastasorten zu und servieren Sie diese mit einer köstlichen Sauce Boscaiola (Sahne, Schinken, Champignons und Erbsen). Buon appetito!

    ZEIT FÜR BOHNEN!

    Di., 06.02.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45  Wir lernen alles über die Eigenschaften von roten, weißen und schwarzen Bohnen. Die gesunde Fleischalternative!

    PIZZA UND BROT ZUHAUSE BACKEN

    Do., 08.02.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Unter Anleitung unserer Teig-Experten lernen Sie, wie man den besten Teig für den Genuss in den eigenen vier Wänden herstellt.

    SCHOKOLADE UND LIEBE: MENÜ ZUM VALENTINSTAG

    Mi., 14.02.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €100  Ein romantisches Abendessen, tolle Weine und eine fantastische Schokoladenverkostung in Zusammenarbeit mit Venchi. (Mille Foglie mit Birnengorgonzola und Schokolade / Schokolade-Trüffel-Gnocchi / Dunkles Schokoladenherz mit Orange)

    MÄNNER VS FRAUEN: KAMPF BIS ZUR LETZTEN RAVIOLI

    Do., 15.02.2018 | von 19:00 bis 21:00 Uhr | €45 10 Männer kochen gegen 10 Frauen und lernen dabei wie frischer Teig und Füllung für leckere Ravioli zubereitet werden. Dazu kochen wir eine passende Soße. Anschließend wird ein Gewinnerteam bestimmt. Als Belohnung werden natürlich alle Gerichte gemeinsam gegessen.

    THE BEST OF EATALY: Mit Wein und Käse mit Slow Food Product 

    Fr., 16.02.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €45 Weinverkostung mit Sommelier Andrea Vestri. Lernen Sie, Wein und Käse richtig zu kombinieren.

    KEKSE BACKEN FÜR FAMILIEN

    Sa., 17.02.2018 | von 17:30 bis 19:00 Uhr | €25 Lernen Sie mit Ihren Kindern, echte italienische Karnevalsplätzchen zu backen. Pro Familie hat ein Elternteil freien Eintritt!

    SONNTAGSPIZZA AUS DEM STEINOFEN mit Pizzaiolo Ciro Pollio

    So., 18.02.2018 | von 10:00 bis 12:00 Uhr | Einzeltermin €45 Kneten Sie Ihren eigenen Teig vor dem goldenen Pizzaofen und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der echten Pizza Napoletana. Da dieser Pizzateig eine lange Gehzeit hat, werden Sie einen weiteren, von Ciro vorbereiteten Teig selbst ausrollen und belegen. Wir erwarten Sie bei Rossopomodoro.

    MASTER WINE CLASS SLOW WINE VON DER BESTE WEIN 2017 MIT EXPERT JONATHAN GEBSER

    19.02.2018 - €65,00 - von 18.00 bis 20.00 (in Kombination mit Salumi, Käse und Italienische Vorspeise)

     Unerwartete Begegnungen: Slow Wines Herzensweine 2018

    Trotz der Vielzahl an Weinen in unseren Verkostungen hinterlassen einige immer wieder einen ganz besonderen Eindruck. Und das nicht unbedingt, weil sie außergewöhnlich oder ausgefallen sind, sondern klar und deutlich von Winzer, Weinberg und Jahrgang erzählen und dazu jede Menge Trinkspaß mit sich bringen. Gemeinsam verkosten wir eine Auswahl an Weinen aus ganz Italien, die uns bei den diesjährigen Slow Wine Verkostungen ganz besonders ans Herz gewachsen sind.

    Villa Papiano  Albana Terra! 2015

    Edi Keber  Collio Bianco 2015

    Cirelli Cerasuolo d´Abruzzo Anfora 2016

    Luigi Spertino “ Barbera d´Asti Sup. La Mandorla 2009

    Borgogno & Figli “ Barolo Cannubi 2012

    Rocca di Castagnoli “ Chianti Classico Gran Selezione Stielle 2011

    Vigneto Due Santi “ Breganze Cabernet Vigneto Due Santi 2003

     

    COFFEE LOVER „Latte ART“ “ mit einem Dozenten von der Universitá del caffé Illy

    Do., 22.02.2018 | von 19:30 bis 21:30 Uhr | €45 Während dieses Kurses werden Sie die Latte-Technik kennenlernen und vertiefen. Lernen Sie von unserem Kursleiter auch alles über den Weg der Kaffebohnen von der Plantage bis in die Tasse.

    BUONISSIMI SUGHI

    Mo., 26.02.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 Wir lernen vier typische Saucen kombiniert mit verschiedenen Formen von Pasta aus unserem Markt kennen. Diese werden gemeinsam zubereitet und gegessen.

    THE BEST OF EATALY: TARTARE CARPACCIO UND GRADISCA

    Mi., 28.02.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €65 Wie Bereitet man Tartar richtig zu? Wie schneidet man Carpaccio hauchdünn? Unser Metzgermeister wird Ihnen das und noch viel mehr erklären

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    KURSE IM JANUAR 2018

    Von Jannuar bis März 2018 in  Eataly Monaco!

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Christmas is coming, eataly loves to guarantee the highest quality for you.

during these days, in order to receive your products before holiday,
we kinldy ask you to purchase Christmas gift and other products separately.

Thanks for understanding!