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Eataly Muenchen Archive

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    Kursprogramm Scuola Valcucine August 2018

    AMALFI-KÜSTE SPEZIAL: GNOCCHI, PASTA UND MEHR Mi. 01.08.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG Gemeinsam bereiten wir Gnocchi nach Rezepten der Region um die Amalfi -Küste zu. Mit 3 für die Region typische Soßen wird dieser Kochkurs ein kulinarischer Ausfl ug ans Meer.

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    FISCH UND WEIN FESTIVAL

    In unserer LOCANDA GAMBA

    Frischer Fisch: Bei den ersten wärmenden Sonnenstrahlen auf der Haut erwacht in der Stadt neben der Natur auch die Sehnsucht nach Sommer. Um im Herzen Münchens das italienische Lebensgefühl genießen zu können, bietet die Locanda Gamba auf der Galerie im EATALY München in der Schrannenhalle ab sofort täglich wechselnde Köstlichkeiten des Mittelmeeres an – frisch zubereitet vom italienischen Sterne-Koch Mario Gamba. Das sogenannte Marktrestaurant hat sich daher ganz besondere Themenwochen überlegt. Zur Einstimmung des neuen Konzeptes und als Vorgeschmack findet vom 26. bis 28. April 2018 das Fisch&Wein Festival statt, welches am 28. April 2018 mit der großen BaroloBrunello Weindegustation endet. Weiterlesen

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    Kursprogramm Scuola Valcucine Juli 2018

    YOGA KURSE:
    1°, 2°, 3°, 4°, 5°, 6° & 7° CHAKRA
    Do. 05.07.2018
    Von 18:00 bis 20:00 Uhr | €30 pro Kurs | Deutsch-Italienisch
    ANMELDUNG
    Der Einklang von Körper, Geist und Seele und der Harmonie aller inneren Kräften ist das Ziel der Jahrtausendealten indischen Lehre, die wir bei Eataly hinsichtlich Ernährung und Asanas empfehlen möchten.
    Unter Anleitung einer professionellen Yoga-Lehrerin und unseres Chefkochs wollen wir dich mit einem abwechslungsreichen Spezialmenü und 45 Minuten Chakra-Yoga Workout inklusive Nackenmassage mit ätherischem Bio-Öl verwöhnen. CHAKRA-Yoga ist ein Entspannungs-, Atem-, Körper- und Meditations-Übungssystem, durch den die sieben Chakras gezielt entwickelt , gestärkt und angeregt werden können.

    Bitte bequeme Kleidung und warme Socken mitbringen. Keine Vorkenntnisse im yoga notwendig | eine Yogamatte ist nicht inklusive, Bitte denke daran, eine eigene mitzubringen.

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    Kursprogramm Scuola Valcucine Juni 2018

    BUONISSIMA PASTA: Rezepte aus Apulien
    Mo. 04.06.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45  ANMELDUNG
    Wir bereiten fantastische, apulische Rezepte zu:
    Orecchiettenudeln und andere Pastaspezialitäten.

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    BAROLO BRUNELLO - Die zwei besten italienischen Weine

    Am Samstag, 28. April 2018 von 10.00 bis 18.00

    . 25 persönlich anwesende Produzenten von Barolo und Brunello di Montalcino
    . 80 Etiketten an einem Platz vereint
    . Ganztägige Verkostungsmöglichkeit - acht Stunden lang

    PREIS PRO PERSON: 20,00 €
    Anmeldung am Infopoint bei Eataly München oder Online

    Meh Details: www.barolobrunello.it

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    Kursprogramm Scuola Valcucine Mai 2018

    THE BEST OF EATALY: Balsamicoessig von Casa Giusti und Desserts mit Abbasador Giusti  - mit Lorenzo Corelli und Chefkoch Andrea Bombardi
    Di. 02.05.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45
    MASTER CLASS: Wir lernen, mit Balsamicoessig Vorspeise, Hauptgang und Dessert zu kochen. Der Hersteller Casa Giusti wird den Kochkurs begleiten. ANMELDUNG

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    Kursprogramm Scuola Valcucine April 2018

    Mo., 09.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    GNOCCHI AMORE MIO (Kartoffeln, Radicchio oder gefüllt mit Pilzen)
    Wir lieben Gnocchi, und zwar klassisch, mit Radicchio oder gefüllt mit Pilzen.
    Wir werden lernen, wie man drei verschiedene Gnocchi-Rezepte mit drei verschiedenen Saucen herstellen kann: Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella, Gnocchi mit Radicchio gewürzt mit Gorgonzola-Käsesauce und Gnocchi mit viel geriebenem Sommertrüffel-Sauce.

    Do., 12.04.2018 | von 18:00 bis 20:00 Uhr | €30 ANMELDUNG
    1°CHAKRA-Yoga and green FOOD
    Die Yogamatte wird nicht geliefert. Bitte denken Sie daran, Ihre eigenen mitzubringen.
    Der Einklang von Körper, Geist und Seele und der Harmonie aller inneren Kräften ist das Ziel der Jahrtausendealten indischen Lehre, die wir, bei Eataly, Ihnen hinsichtlich Ernährung und Asanas empfehlen möchten.
    Unter Anleitung einer begeisterte Yoga-Lehrerin und unseres Chefkochs und Health-Food-Expert wollen wir Sie mit abwechslungsreichen Eine Spezial Menú und 45 Minuten Chakra-Yoga Workout zusammen mit einer Nackenmassage mit ätherisches Bioöl verwöhnen.
    CHAKRA-Yoga ist ein Entspannungs- Atem- Körper- und Meditations- Übungssystem, durch den die sieben Chakras gezielt entwickelt , gestärkt und angeregt werden können.
    Bitte bequeme Kleidung warme Socken mitbringen. Keine Yoga Vorkenntnisse notwendig.

    Fr., 13.04.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €75 ANMELDUNG
    Mediterrane Küche: Zu Gast in Griechenland, Italien, Frankreich und Spanien
    Lernen wir für jedes Land am Mittelmeer ein heimisches, besonderes Gericht.
    Wir werden ein außergewöhnliches leckeres Abendessen mit Rezepten aus vier verschiedenen Staaten kreieren.
    Griechisch: gemischte Vorspeise von Fisch
    Italien: Meeresfrüchte Spaghetti
    Spanien: gefüllte Calamari
    Frankreich: Erdbeere Charlotte
    Kalí órexi, buon appetito, buon provecho, bon apetit!

    So., 15.04.2018 | von 10:00 bis 12:00 Uhr | Einzeltermin €45 ANMELDUNG
    SONNTAGSPIZZA AUS DEM STEINOFEN mit Pizzaiolo Ciro Pollio
    Kneten Sie Ihren eigenen Teig vor dem goldenen Pizzaofen und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der echten Pizza Napoletana. Da dieser Pizzateig eine lange Gehzeit hat, werden Sie einen weiteren, von Ciro vorbereiteten Teig selbst ausrollen und belegen. Wir erwarten Sie bei Rossopomodoro.

    Mo., 16.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    KURS FÜR SINGLES  (4 Tapas und 4 Cocktails perfekt kombiniert)
    Tapas auf italienische Art - perfekt kombiniert mit Cocktails; 4 klassische italienische Cocktails abgestimmt mit 4 Tapas.
    Lass uns die Kunst des "Cocktails" in Kombination mit vier verschiedenen italienischen Vorspeisen lernen.

    Di., 17.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    Crêpes und Croissants
    Crêpes und Croissants:  jeweils 2 Rezepte, süß und salzig.
    Die weiße Magie der Konditorei. Wir werden die ausgezeichneten Rezepte lernen, um süße und salzige Crêpes und Croissants zuzubereiten.

    Mi., 18.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    THE BEST OF EATALY: Mozzarella aus Kampanien
    Erleben Sie hautnah, wie unser Käse-Experte frischen Mozzarella vor Ihren Augen zieht und probieren Sie ihn noch warm in all seinen Formen. Anschließend werden zwei Rezepte mit Mozzarella zubereitet und mit einem Glas Wein verköstigt.

    Fr., 20.04.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €75 ANMELDUNG
    MASTER CLASS WEIN: Barolo und Brunello kombiniert mit Pasta und Dessert
    Barolo & Brunello Weine treffen auf Pasta und Desserts - 2 Pastasorten begleitet von 2 Überraschungsdesserts. Verkostung und Studium der Produktionstechniken mit unserem Sommelier Andrea Vestri, Leiter der Sommeliereschule European Wine Education.

    Sa., 21.04.2018 | von 10:00 bis 18:30 Uhr | €150 Deutsch-Ital. ANMELDUNG
    EATALY VILLAGE: Ein Tag Bei Uns!!!!!
    Ein ganzer Tag bei Eataly. Sie haben die Möglichkeit, die ganze „eatalienische“ Kultur zu erleben. Einkaufen, kochen, essen (probieren) und lernen Sie gemeinsam mit den Experten unserer Abteilungen und unserer Kochschule.
    10:00 Frühstück an unserer Illy Bar (Cappuccino und Croissant) und anschließender Crashkurs in Kaffee und co.
    10:30 Wir suchen Zutaten in unseren verschiedenen Abteilungen aus (Obst und Gemüse, Pasta und Brot, Schinken, Käse, Metzgerei, Öl & Essig und Weine in unserer Enoteca aus) und lernen alles über diese Produkte.
    12:00 Wir verarbeiten die Zutaten mit traditionellen Rezepten
    13:30 Wir essen alle zusammen und Espresso und Süßigkeiten
    14:30 Pizzakurs mit Rossopomodoro
    15:30 Pizza genießen
    16:00 Wir verarbeiten die Zutaten mit traditionellen Rezepten
    18:00 Wir essen alle zusammen
    18:30 Grüße, Danksagungen und Zertifi kate

    Mo., 23.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    BUONISSIMA PASTA: Handgemachte SPAGHETTI MIT Meeresfrüchten
    Handgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tagliolini mit Oktopus-Tinte und Tintenfisch-Ragu.
    Wir werden eine handgemachte frische Spaghetti mit zwei verschiedenen Fischsaucen, in Kombination mit einem ausgezeichneten sprudelnden Wein zubereitet.

    Di., 24.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    THE BEST OF EATALY: Pizza und Pane Zuhause Backen
    Lernen wir zusammen Hefeteig herzustellen, für Brot und  Pizza wie vom Bäcker und Pizzaiolo!

    Mi., 25.04.2018 | von 18:30 bis 21:00 Uhr | €65 ANMELDUNG
    THE BEST OF EATALY: Schweinefleisch versus Rindfleisch
    Das beste von Eataly: Schweinefleisch versus Rindfleisch… lassen Sie sich überraschen…
    Unser Metzgermeister erklärt Ihnen alles rund um die richtige Vorbereitung des Fleisches mit anschließender Verkostung.
    Lassen Sie uns gemeinsam mit unserem Küchenchef zwei Rezepte aus Schweinefleisch und hochwertigem Rindfleisch zusammen mit ausgezeichneten Rotweinen kreieren, die direkt von unserem Experten aus unserem Weinladen ausgewählt werden.

    Do., 26.04.2018 | von 18:00 bis 20:00 Uhr | €30 ANMELDUNG
    2°CHAKRA-Yoga and green FOOD
    Die Yogamatte wird nicht geliefert. Bitte denken Sie daran, Ihre eigenen mitzubringen.
    Der Einklang von Körper, Geist und Seele und der Harmonie aller inneren Kräften ist das Ziel der Jahrtausendealten indischen Lehre, die wir, bei Eataly, Ihnen hinsichtlich Ernährung und Asanas empfehlen möchten.
    Unter Anleitung einer begeisterte Yoga-Lehrerin und unseres Chefkochs und Health-Food-Expert wollen wir Sie mit abwechslungsreichen Eine Spezial Menú und 45 Minuten Chakra-Yoga Workout zusammen mit einer Nackenmassage mit ätherisches Bioöl verwöhnen.
    CHAKRA-Yoga ist ein Entspannungs- Atem- Körper- und Meditations- Übungssystem, durch den die sieben Chakras gezielt entwickelt , gestärkt und angeregt werden können.
    Bitte bequeme Kleidung warme Socken mitbringen. Keine Yoga Vorkenntnisse notwendig.

    Fr., 27.04.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €75 ANMELDUNG
    ONORE ALLA SARDEGNA
    Onore alla Sardegna: der Inselfeiertag - entdecken Sie mit uns einmalige Insulaner-Spezialitäten die diese Region, deren lange Geschichte und viele Traditionen den Einfluss wiederholter Eroberungen widerspiegeln, besonders macht.  1x im Jahr bei Eataly.
    Pesce a scapece (marinierter frittierter Fisch)
    Culurgiones (frische Ravioli mit Minze und Pecorino Käse)
    Milchschweinefleisch mit Myrte
    seadas (süße Ravioli mit Käse und Honig)

    Mo., 30.04.2018 | von 18:30 bis 20:30 Uhr | €45 ANMELDUNG
    BUONISSIMO RISOTTO (MIT GEMÜSE)
    Risotto mit Gemüse und Parmesan, Dinkelsalat mit „Frühlingsdüften“, begleitet von 2 besonderen Weißweinen.
    Wir werden die Kunst des Kochens von Risotto und Farro lernen und sie mit zwei verschiedenen Rezepten kombinieren:  Risotto mit Gemüse und Parmesan, Dinkelsalat mit „Frühlingsdüften“, begleitet von 2 besonderen Weißweinen.

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    Im Februar verführt Eataly mit SCHOKOLADE

    Im Februar kann man sich bei Eataly München dem himmlischen Genuss von Schokolade hingeben. Verkostungen von zart-schmelzenden Köstlichkeiten im Markt und sowie spezielle Angebote werden es Ihnen schwer machen, zu wiederstehen:

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    In unserem Markt finden Sie viele weitere Produkte stark reduziert.
    Das Angebot ist gültig vom 01.02.18 bis 28.02.18. Solange der Vorrat reicht. Änderungen und Fehler vorbehalten.

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    KURSE FÜR KINDER

    SUMMER CAMP! (Inkl. Abendessen für Mama & Papa) ANMELDUNG
    Mo. 30.07.2018 bis Fr. 03.08.2018 | von 9:00 bis 14:30 Uhr | €250
    So können die Sommerferien beginnen: Kinder ab 6 Jahren können hier spielerisch die fantastische Welt der Lebensmittel und des kochens kennen lernen. Weiterlesen

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    Wir Feiern 11 Jahre Qualität

    Besser essen, besser sparen!

    Eataly feiert seinen 11. Geburtstag mit qualitativ hochwertigen Angeboten!
    Von Obst, Gemüse, Nudeln und Milchprodukte bis hin zu Wurst, Käse, Fleisch, und Wein.
    Ein Monat im Zeichen echter italienischer Qualitätsprodukte!

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    In unserem Markt finden Sie viele weitere Produkte stark reduziert.
    Das Angebot ist gültig vom 02.01.18 bis 31.01.18. Solange der Vorrat reicht. Änderungen und Fehler vorbehalten.

    Alles Gute, Eataly!!

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Christmas is coming, eataly loves to guarantee the highest quality for you.

during these days, in order to receive your products before holiday,
we kinldy ask you to purchase Christmas gift and other products separately.

Thanks for understanding!