Das letzte „Abendmahl“ von Leonardo da Vinci ist eines der wichtigsten, wenn nicht sogar das wichtigste Kunstwerk der Welt.
Das Werk ist in Secco-Technik ausgeführt und deswegen sehr empfindlich. Im Laufe seiner 500-jährigen Geschichte wurden zahlreiche Restaurierungsversuche unternommen, ohne dass jedoch seine langsame Beschädigung wirklich verhindert werden konnte. Weiterlesen
In kaum einem anderen Land der Welt ist die Mama so wichtig wie in Bella Italia. Und weil die Mama immer die Beste ist und bleibt zelebrieren die Italiener den Muttertag wie kaum eine andere Nation: Eataly München ist der ideale Ort um am 14. Mai 2017 die wichtigste Frau der Welt – die Mama – gebührend mit italienischer Lebenslust und kulinarischen Leckereien zu feiern. Weiterlesen
Eataly freut sich, den Monat Mai der Emilia Romagna zu widmen. Unseren Gästen bieten wir die Möglichkeit an, typische Köstlichkeiten dieser Region zu genießen und an einem Festival teilzunehmen.
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Machen Sie zu Ostern eine Reise nach Ligurien! Es ist nicht weit, denn Manuelina dal 1885 bereitet im Temporary Restaurant bei Eataly München ein typisch ligurisches Ostermenü zu. Weiterlesen
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” (Weihnachten mit deinen Angehörigen, Ostern mit wem du magst). So lautet ein bekannter italienischer Spruch.
Wir von Eataly freuen uns, Ostern als Thema des Monats zu wählen und dieses spezielle Fest mit Ihnen zu feiern. Weiterlesen
Am 27.03. ab 19:30 im Temporary Restaurant bei Eataly
Diego Rossini (Eataly) und Andrea Bavestrello (Manuelina) bereiten ein exklusives Menü zu: Weiterlesen
Gemeinsam mit Andrea erleben Sie hautnah, wie Sie aus einfachen aber hochwertigen Zutaten aus der italienischen Tradition, ohne viel Aufwand köstliche Gerichte zubereiten. Oft reicht eine hervorragende Pastaqualität, ein aromatisches Olivenöl und eine Sauce, um ein unglaubliches Gericht zu zaubern. Weiterlesen
22.04. | 06.05. | 10.06 samstags von 11:00 bis 14:00 Uhr | €150 das Paket | €55 einzeln |
3-teiliger Kochkurs
Mit diesem Kurs werden Sie zum echten Eataliener in der Küche. Wenn Sie schon immer lernen wollten, wie die Basics der italienischen Küche zubereitet werden, sollten Sie diese Gelegenheit nicht verpassen. Lernen Sie mehr über Pasta, Brot, Fisch, Fleisch und Gemüsebeilagen! Weiterlesen
Do., 13.04.2017 | von 17:30 bis 18:30 Uhr | €20
MOZZARELLA
Erleben Sie hautnah, wie unser Käse-Experte frischen Mozzarella vor Ihren Augen zieht und probieren Sie ihn noch warm in all seinen Formen. Sie werden dabei die Möglichkeit haben den eigenen Mozzarella herzustellen. Weiterlesen
23.04. | 21.05. | 25.06.2016 | sonntags von 10:30 bis 12:30 Uhr | einzeln €55 mit Einkaufspaket | Deutsch-Italienisch
SONNTAGSPIZZA AUS DEM STEINOFEN mit Pizzaiolo Ciro Pollio
Kneten Sie Ihren eigenen Teig vor dem goldenen Pizzaofen und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der echten Pizza Napoletana. Da dieser Pizzateig eine lange Gehzeit hat, werden Sie einen weiteren, von Ciro vorbereiteten Teig selbst ausrollen und belegen. Wir erwarten Sie bei Rossopomodoro. Weiterlesen
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