Aus der Zusammenarbeit mit Giuseppe Digesù, Bäckermeister, entstand der Grieß zum Brot backen von Selezione Casillo. Die wichtigste Eigenschaft ist seine unglaubliche Feinheit, eine Grundvoraussetzung für gutes Gebäck. Der Feingrieß entsteht aus der Vermahlen von Hartweizen, einem Getreide mit besondere Proteinstruktur, die für die Mürbheit der Endprodukte verantwortlich ist. Die ihn ihm enthaltenen Aromastoffe geben einen intensiven Duft frei und außerdem ist er reich an Karotiniden und natürlichen Antioxidanten, die Ihnen gut tun.
| Artikelnummer |
74294 |
| Manufacturer |
Selezione Casillo |
| Produktionsort |
Italien |
| Region |
Puglia |
| Net weight (solid) |
1 |
| Preis pro Kilo |
1,80 € / Kg |
Zutaten
Doppelt gemahlener Hartweizengrieß. ALLERGENE: glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse
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