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Maldon Salz 100 g

Maldon Salz 100 g

Il Mercante di Spezie

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Das Maldon Salz von Il Mercante di Spezie ist eines der erlesensten Salze weltweit. Internationale Starköche schwören darauf. Das Salz stammt aus den englischen Salinen in Maldon.

Das Geheimnis seines Geschmacks liegt in der Gewinnung und dem Herstellungsverfahren, an dem sich seit dem Jahre 1882nicht verändert hat. Dadurch bleibt der sehr hohe Anteil an Mineralstoffen bestehen, der von Natur aus in den pyramidenförmigen Salzkristallen vorhanden ist.

Dieses Salz ist so köstlich, dass man es zu jeder Speise geben kann, die eine knusprige Note haben soll. Die Kristalle lösen sich nämlich nur langsam auf. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Form wird das Salz als besonders salzig empfunden. Ein kleine Menge reicht also durchaus aus.

Artikelnummer 44187
Hersteller Il Mercante di Spezie
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 0,1
Preis pro Kilo 88,00 € / Kg
Speisesalz.

Hersteller Geschichte

Diesespiemontesische Unternehmen wurde von Genießern und Liebhabern der Gastronomie gegründet. Hier werden mit größter Sorgfalt Gewürze aus aller Welt erlesen und kombiniert, um originelle und ausgefallene Produktezu kreieren. Die Gewürzmischungen werden von Hand zusammen gestellt und enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Kandierter Ingwer, süße Paprika, Jamaika-Pfeffer, Ceylon-Zimt, Habanero-Salz, Currymischungen aus Madras...mit den Produkten von Il Mercante di Spezieverwandeln Sie Ihre Kreationen in Gerichte aus Tausend und eine Nacht!

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