Ein echtes, traditionelles Gericht aus dem Piemont: wie es das Bauernrezept vorsieht, vereint dieses Produkt das Kopffleisch, die Zunge und die Backen des Rindes der Rasse Piemontese, für eine einzigartige Geschmacksexplosion. Der Musetto eignet sich ideal, um kalt genossen zu werden. Noch besser schmeckt er mit süßsauren Saucen, insbesondere auf der Basis von Zwiebeln. Eataly bringt die regionale, italienische Tradition auf Ihren Tisch!
Artikelnummer |
41258 |
Manufacturer |
La Granda Pronta |
Produktionsort |
Italien |
Region |
Nein |
Net weight (solid) |
0,12 |
Preis pro Kilo |
52,50 € / Kg |
Zutaten
ZUTATEN: Fleisch vom erwachsenen Rind "La Granda" 95 % (Kopf, Zunge, Backe in veränderlichen Anteilen) Salz, Majoran, Pfeffer, Tee, Saft von Zitrusfrüchten und Honig als Rückstand.
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