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Mafalde 0,5kg

Il Pastaio Di Gragnano

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

4,70 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Bezeichnung
Die Mafalde von Il Pastaio di Gragnano sind typische Nudeln aus Gragnano. In der Tradition Kampaniens sind sie wegen ihrer langen und welligen Form als Fettuccine Ricce (gelockte Fettuccine) bekannt. Sie machen jede Soße zu einem Genuss und sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken.
Artikelnummer 58
Manufacturer Il Pastaio Di Gragnano
Produktionsort Italien
Region Campania
Net weight (solid) 0,5
Preis pro Kilo 9,40 € / Kg
Zutaten Hartweizengrieß. ALLERGENE: Enthält Gluten (Hartweizen). F?r weitere Informationen bez?glich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Die Penne Lisce von Il Pastaio di Gragnano werden aus sorgfältig ausgesuchtem Weizengrieß hergestellt, der Teig wird langsam mit kalkfreiem Wasser verknetet, durch Bronzeformen gezogen und langsam bis zu 48 Stunden getrocknet. In Gragnano (NA) trifft die kühle Luft des Vesuvs auf die Brise des Golfs von Sorrento, es entstehen günstige Wetterbedingungen, die sich ausgezeichnet für die Verarbeitung von Nudelteig eignen. Dank ihrer Rauheit eignen sie sich für alle Zubereitungen und verbinden sich gut mit den verschiedensten Soßen.

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