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Orecchiette 500 g

Orecchiette 500 g

Benedetto Cavalieri

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Die Orecchiette aus dem Hause Benedetto Cavalieri geben auf einzigartige Art und Weise die kulinarische Tradition ihrer Herkunft wieder: Apulien. Sie werden noch durch eine vom Unternehmen als "delikat" definierte Methode hergestellt: ausgiebiges Kneten und Pressen, langsames Ziehen und Trocknung bei niedriger Temperatur. Dieses Vorgehen macht die Nudeln dieses jahrhundertealten Unternehmens zur einer unwiderstehlichen Köstlichkeit, in der alle wertvollen Nährstoffe guten Hartweizens enthalten sind.
Artikelnummer 4408
Hersteller Benedetto Cavalieri
Produktionsort Italien
Region Apulien
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 9,00 € / Kg
Hartweizengrieß. ALLERGENE: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Hersteller Geschichte

Die hervorragende Pasta des italienischen Nudelfabrikanten Benedetto Cavalieri wird im Salento, dem italienischen “Stiefelabsatz”, hergestellt. Bei der Verarbeitung des Teiges kommt modernste Technik zum Einsatz, sodass auch die Qualität der Erzeugnisse zu jeder Zeit überprüft wird. Inhaber der Benedetto Cavalieri ist eine ortsansässige Familie in vierter Generation. Ihre langjährige Erfahrung und detaillierte Sachkenntnis sind von erheblicher Bedeutung bei der Pastafabrikation.

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