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Rigatoni 500 g

Rigatoni 500 g

Il Pastaio Di Gragnano

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

3,40 €
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Die Rigatoni des italienischen Pastafabrikanten Il Pastaio di Gragnano werden aus sorgfältig ausgesuchtem Weizengrieß hergestellt. Der Teig wird langsam mit kalkfreiem Wasser verknetet, durch Bronzeformen gezogen und für zwei Tage getrocknet.

Eataly empfiehlt, die Rigatoni klassisch al pomodoro, also mit Tomatensoße, zu genießen.
Artikelnummer 11611
Hersteller Il Pastaio Di Gragnano
Produktionsort Italien
Region Kampanien
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 6,80 € / Kg
Hartweizengrieß. ALLERGENE: Enthält Gluten (Hartweizen).

Hersteller Geschichte

Die Erzeugnisse von Il Pastaio di Gragnano werden aus sorgfältig ausgesuchtem Weizengrieß hergestellt. Der Teig wird langsam mit kalkfreiem Wasser verknetet, durch Bronzeformen gezogen und langsam für bis zu 48 Stunden zum Trocknen gelegt. In Gragnano bei Neapel trifft die kühle Luft des Vesuvs auf die Brise des Golfs von Sorrent - beste klimatische Bedingungen für die Verarbeitung von Pastateig!

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