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Colomba classica 750g

Vergani

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

18,70 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Bezeichnung

Die Colomba ist eine typisch italienische Osterspezialität. Der Kuchen in Form einer Friedenstaube darf bei keinem Osterfest fehlen. 


Vergani bereitet seine Colombe nach althergebrachtem Rezept zu, das heißt nur aus ausgewählten Zutaten und mit Sorgfalt beim langsamen Vermengen des Teigs. Der fast fertige Kuchen wird schließlich mit einer Haselnussglasur überzogen.


Genieße die Colomba zum Frühstück, als süße Leckerei zwischendruch oder als Osterschmaus am Ostersonntag!

Artikelnummer 105959
Hersteller Vergani
Produktionsort Italien
Region Lombardei
Nettogewicht 0,75
Preis pro Kilo 24,93 € / Kg
Zutaten Weizenmehl mit im Stein gemahlenen Getreidesprossen (23%) [Weizenmehl- im Stein gemahlene Getreidesprossen (1% entsprechend 0,2% aller Zutaten)], Zucker, Schale kandierter sizilianischer Orangen (15%) [Schale sizilianischer Orangen (54% entsprechend 8% aller Zutaten), Glukosesirup, Rohrzucker (16% entsprechend 2,4% aller Zutaten)], Butter AOP Charentes Poitou (11,5%), Glasur (10,5%) [Zucker, rehydrogenisiertes Eiweiß] - Reismehl, Mandel (12,5% entsprechend 1% aller Zutaten), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen], frisches Eigelb, Wasser, Toritto-Mandeln (3%), natürliche Hefe (enthält Weizenmehl), rehydrogneisierte Vollmilch, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, toskanischer Akazienhonig (0,4%), Meersalz (0,3%), natürliche Aromen (0,07%), natürliches Vanillearoma (0,03%). Kann Spuren enthalten von Soja und anderen Hülsenfrüchten. (0,03%). Può contenere tracce di soia e altra frutta secca a guscio Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Im Jahre 1944 entschied sich Angelo Vergani, aus seiner Liebe zum Backen einen Beruf zu machen und eröffnete sein erstes Geschäft in Mailand, wo er sich auf die Herstellung von Panettone spezialisierte. Schnell waren seine Kreationen in der ganzen Stadt bekannt und beliebt. Heute, über 70 Jahre später, produziert sein Betrieb, der nur unweit vom ursprünglichen Standort entfernt ist, 600.000 Panettoni jährlich — und das mit den gleichen Zutaten und der gleichen Sorgfalt wie damals.

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