Paccheri

Die Paccheri Rigorosa von Gragnano sind aus hochwertigem Hartweizengrieß und werden rigoros langsam durch Bronzeformen gezogen. Das leicht feuchte Klima von Gragnano zusammen mit der alten Kunst handgefertigter Nudeln machen diese wirklich einzigartig in ihrer Art. Der Geschmack des Weizen und seine Konsistenz auf dem Gaumen machen die Paccheri zur idealen Grundlage für unzählige Rezepte.