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Panettone ohne kandierte Früchte 1Kg

Bonifanti

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

18,70 €
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Panettone ohne kandierte Früchte von Bonifanti, weich und duftend. Bonifanti wählt die Zutaten wie frische Eier, Sauerteig und Butter sorgfältig aus und verwandelt sie in die beliebteste Süßspeise aller Feierlichkeiten. Die äußere Glasur mit Haselnüssen, Mandeln und Zuckerkörnern macht das Ganze noch köstlicher.
Artikelnummer 375498
Hersteller Bonifanti
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 1Kg
Preis pro Kilo 18,70 € / Kg
Mehl von Weizen, Rosinen (16,1%), Zucker, Wasser, Butter, Kristallzucker (6,2%), natürliche Hefe von weißer Mutter (Mehl von Weizen, Wasser), Eiweiß Ei frisch, Eiweiß Ei frisch, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Haselnüsse (1,1%), Invertzuckersirup, Reismehl, Honig, Milch Pulver, Salz, Kakaobutter, Mandeln, Stärke Reis, natürliches Zitrusaroma, Madagaskar-Vanilleschoten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Hersteller Geschichte

Die Geschichte von Bonifanti geht bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück, als die Bäckerei gegründet wurde. In den 1930er Jahren wagte sich Vincenzo Bonifanti an die Produktion typischer Süßspeisen für die Festtage, allen voran der Panettone und die Colombe für das Osterfest. Bei der Umsetzung der traditionellen Rezepte wird viel Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und einen langsamen und natürlichen Gärvorgang gelegt. In der Produktionsstätte, die inzwischen von der Familienbäckerei in die hochmoderne Produktionsanlage von Villafranca Piemonte übersiedelt ist, ist man den alten Originalrezepten treu geblieben. Hier entstehen Produkte höchster Qualität durch die harmonische Verbindung modernster Technologien und unverfälschter Tradition.

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