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Gardini

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“Das Leben ist wie Schokolade, es ist die Bitterkeit, die dich die Süße schätzen lässt.”



Die Schokolaterie Gardini wurde Ende der 1950er Jahre gegründet als die Großeltern Filippo und Mentana eine Bäckerei eröffneten. 1965 beschloss dann ihre Tochter Maria, gemeinsam mit ihrem Mann Gastone den Betrieb weiterzuführen. Dabei spezialisierten sie sich auf Konditoreiprodukte und so kam es 1976 zur Gründung der berühmten Pasticceria Le Perle, die noch heute das Mekka unzähliger Naschkatzen in der Emilia-Romagna ist.

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Heute gibt es Geschäfte von Gardini in ganz Italien, in Europa und sogar in den USA. Die Leidenschaft für köstliche Schokolade ist ungebrochen. Gardini liebt es zu experimentieren, zu forschen und mit außergewöhnlichen Kombinationen zu überraschen. Die Familie Gardini arbeitet mit den besten Rohstoffen: Kakao, Trockenobst aus Italien und Produkte, die für die Region stehen. Das macht ihre Schokoladen so besonders, mit Herz, Seele und einer eigenen Identität.

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