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Reis Carnaroli 2 kg

Gli Aironi

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

8,90 €
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Der Reis Carnaroli ist das Aushängeschild von Grange Vercellesi und Gli Aironi widmet sich mit Sorgfalt seiner Kultivierung und Verarbeitung, das Ergebnis ist ein Reis von außergewöhnlicher Qualität. Reis Carnaroli verklebt nicht und eignet sich für Risotto, Salate und alle Zubereitungen in der gehobenen Gastronomie. Legen Sie sich mit der 2 kg Packung gleich einen Vorrat an!

Artikelnummer 15283
Hersteller Gli Aironi
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 2
Preis pro Kilo 4,45 € / Kg
Zutaten Italienischer Reis, Carnaroli. Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Die über fünf Generationen gesammelte Erfahrung im Reisanbau trägt ihre besten Früchte in Grange Vercellesi. Hier widmet sich die Familie Perinotti mit Leib und Seele der Verbesserung der Kultivierungsbedingungen vom Landgut Pracantone. Bis vor wenigen Jahren basierte der italienische Reisanbau auf der Produktion von Quantität und auf der wahllosen Verwendung von chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, welche die Qualität der Ernte beeinträchtigten und ein Überlebensrisiko für die typischen Tierarten in den Sumpfgebieten darstellten. Nur die Einführung einer weniger drastischen Landwirtschaftsform hat dazu geführt, dass sich die vom Aussterben bedrohten Graureiher wieder in den Reisfeldern angesiedelt haben. Genau diesen majestätischen Vögeln wollte Michele Perinotti den Risi&co widmen, den er als Aushängeschild für das "umweltverträgliche Produktionsmodell"erkoren hat, das nach EU-Vorgaben geregelt wird.

Zubehör

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