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Venere Reis 0,5 kg

Venere Reis 0,5 kg

Riso del Falasco

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Der schwarze Venere Reis ist eine seltene Variante, die nur in begrenzten Gebieten der Ebene von Novara kultiviert wird. Er stammt von einem kostbaren und antiken chinesischem Reis ab und wurde weiter entwickelt, damit er besser in die klimatischen Verhältnisse des Anbaugebietes passt.


Die eigentümliche Pigmentierung ist ganz natürlich und liegt an dem hohen Gehalt an Antioxidanten, die freie Radikale abfangen und die Oxidation verhindern.Der Reis ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen. Damit seine natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben, wird er nur eingeschränkt bearbeitet. Er kann auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden, aber ideal passt er zu Fisch und Gemüse.

Artikelnummer 319
Hersteller Riso del Falasco
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 7,80 € / Kg
Vollkornreis Nero Venere.

Hersteller Geschichte

Die Familie Cirio widmet sich seit mindestens sechs Generation der Kultivierung von Reis. Der Forschungsgeist des Unternehmens spiegelt sich auch in der mit äußerster Sorgfalt gepflegten Kultivierung und Produktion wider, um die Reinheit des Kultivar zu erhalten. Für Eataly ist der Reis von Falasco der absolute Ausdruck von Wohlgeschmack in Kombination zum erschwinglichen Preis!

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