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Sbrisolona-Kuchen 300 g

Sbrisolona-Kuchen 300 g

Golosi di Salute

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Die Sbrisolona ist ein köstlicher Kuchen, der seinen Namen seiner besonders mürben, bröseligen Konsistenz verdankt. Aber was macht die Sbrisolona von Luca Montersino so besonders? Sie ist viel leichter und verdaulicher als die klassische Version, und zwar der Gesundheit zuliebe!


Entstanden in Mantova aus dem Versuch heraus, mit möglichst kostengünstigen Zutaten einen Kuchen zu backen, wurde die torta sbrisolona bald von wohlhabenderen Bürgern um teurere Zutaten bereichert und entwickelte sich zu einer der bekanntesten Süßspeisen Italiens. 


Montersinos Interpretation dieses Klassikers wird ohne MilchprodukteWeizenEier und Cholesterin hergestellt und ist durch die Verwendung von Reismehl, Mais und köstlichen Mandeln umso gesünder. Eine herrlich Geschmackserlebnis!

Artikelnummer 38098
Hersteller Golosi di Salute
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,3
Preis pro Kilo 23,67 € / Kg
Reismehl (32 %), Burrolì (Reisöl, Kakaobutter, Wasser, natives Olivenöl extra, Leinsamenöl, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Inulin, Zitronensaft, Johannisbrotkernmehl, Traganth, Salz), Rohrzucker, Mandeln, Maismehl, Wasser, Zitronenpaste zum Aromatisieren (frische Zitronen, Zucker, Glukosesirup), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdihydrogendiphosphat, Kartoffelstärke) Vanilleschoten, ätherisches Zitronenöl. ALLERGENE: GLUTENHALTIGE GETREIDE (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse; EIER und Eiprodukte; ERDNÜSSE und Erdnussprodukte; SOJA und Sojaprodukte; MILCH und Milchprodukte (einschließlich Laktose); SCHALENFRÜCHTE (Mandeln,Haselnüsse, Walnüsse, Acajounüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Macadamianüsse und deren Verarbeitungserzeugnisse; SESAMSAMEN und Sesamprodukte.

Hersteller Geschichte

Luca Montersino, vielseitig begabter Unternehmer und berühmtester Konditor des Belpaese, legt in seinem Unternehmen Golosi di Salute besonders großen Wert auf köstliche, aber zugleich gesunde Leckereien. Er ist sehr darauf bedacht, die Inhaltsstoffe seiner Produkte genauestens anzugeben und zu erklären, warum er beispielsweise gehärtete Fette und Lebensmittelfarben ablehnt - immer mit der Absicht, nicht nur dem Gaumen, sondern auch der Gesundheit etwas Gutes zu tun!

Zubehör

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