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Scharfe eingelegte Peperoncini 280g

Il Mongetto

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

16,90 €
  • Beschreibung
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  • Bezeichnung

Die scharfen eingelegten Peperoncini des Landwirtschaftsbetriebs Il Mongetto sind kleine, runde Chilischoten, die traditionell im Piemont angebaut werden.


Ihre Verarbeitung erfolgt vollkommen von Hand: sie werden zuerst ausgenommen, also von ihren Kernen befreit, in Essig und Wein blanchiert und dann mit einer Sardelle in Meersalz eingelegt.


Sie werden als Amuse-Gueule auf warmem, geröstetem Brot, oder mit kurz angebratenem Gemüse gereicht.

Artikelnummer 1188
Manufacturer Il Mongetto
Produktionsort Italien
Region Nein
Net weight (solid) 0,28
Preis pro Kilo 60,36 € / Kg
Zutaten Zutaten: Chili 70,75%, Öl 15,16%, Sardellen 6,07%, Knoblauch 5,06%, Salz 2,53%, Oregano 0,26%, Thymian 0,17%. Allergene: Enthält Fisch. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Dal 1981 a Vignale Monferrato sulle colline del casalese, l'azienda agricola Il Mongetto coltiva e trasforma le migliori materie prime riproponendo le vecchie ricette del territorio. I peperoncini ripieni del Mongetto sono ormai famosi nel mondo. La bagna cauda è perfetta, creata secondo i rigidi canoni della tradizione, per non parlare della grande varietà dei sughi, straordinari. La salsa della vendemmia, tipica del territorio, da provare con le acciughe o le uova sode e poi tutti i sott'oli...uno più buono dell'altro!

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