Szechuan Pfeffer

Il Mercante di Spezie

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290,00 €/kg 20g
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Der Szechuan Pfeffer ist eine aus Chinastammende Pfeffersorte, die schon in der Antike als Gewürz- und Heilpflanze Anwendung fand. Die Pfefferkörner haben einen pikanten holzig-harzigen Geschmack. Mit ihnen kann man Fleisch, Wild und Fischveredeln. Dieses Salz sollten Sie unbedingt immer im Haus haben!

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