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Bagna Cauda 220g

I Regionali Per Eataly

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Bagna Cauda de I Regionali per Eataly: una specialità tipica della tradizione culinaria piemontese perfetta per arricchire un aperitivo o una cena insieme agli amici.

Le origini di questo amatissimo piatto sono ancora oggi incerte, dal momento che non si sa né il luogo in cui la ricetta è stata creata, né la data relativa alla prima preparazione. E' certo, però, che i vignaioli del tardo Medioevo si servissero di questo gustoso sugo in occasione delle celebrazioni per la spillatura del vino nuovo, considerato l'evento più importante dell'anno. Tradizionalmente viene servita calda, all'interno di scodelle in terracotta o rame, con sotto una piccola fiamma, fondamentale per mantenere caldo il sugo.

Servila per una cena in compagnia, e sbizzarisciti nella scelta di verdure di stagione con cui accompagnarla!
Cod. 366568
Produttore I Regionali Per Eataly
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 220g
Prezzo al Kg € 37,27 / Kg
Ingredienti Aglio, latte, acciughe sotto sale, olio extra vergine di oliva. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

I Regionali per Eataly: una selezione di condimenti che valorizzano le sfumature gastronomiche del nostro Bel Paese. Ogni regione italiana ha delle sue peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Vogliamo esplorare queste differenze attraverso i 21 sughi pensati appositamente per te, in un viaggio culinario regione per regione. Scopri i sapori unici italiani.

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