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Biscotti Mele, Pinoli, Cannella 200g

Gli Aironi

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Deliziose mele essiccate, croccanti pinoli e un pizzico di cannella: ecco la profumata ricetta di questi buonissimi biscotti de Gli Aironi. La cultura del riso che anima l'azienda si abbina qui ai frutti dell'agricoltura biologica e alla continua ricerca del gusto più raffinato, per offrire un prodotto saporito, sano e pronto a soddisfare anche le esigenze dei palati più esigenti.

Cod. 27379
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 0,2
farina 0 (33%),mela a pezzi disidratata (16 %), zucchero di canna ,burro ,uova ,pinoli (3%),cannella (1%), sale. ALLERGENI: il prodotto contiene latte in polvere e frutta guscio.

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Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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