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Biscotti Speculoos 150g

Gli Aironi

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Farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo e poi zenzero, cannella e chiodi di garofano. I biscotti Speculoos sono tutto questo, con ancora un tocco in più: la farina di riso Venere, che conferisce fragranza e delicatezza. Gli Aironi, con la linea di prodotti biologici Le Grange, vuole offrirti tutto il meglio della produzione realizzata con passione e nel totale rispetto dell'ambiente. Sgranocchia gli Speculoos ogni volta che vuoi, perché sono buoni e fanno bene!

Cod. 79589
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 0,15
Prezzo al Kg € 32,00 / Kg
farina di frumento*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uovo*, zucchero bruno grezzo*, latte*, farina di riso Venere* (5%), zenzero candito*, sale; agente lievitante: bicarbonato di sodio *da agricoltura biologica. Contiene: glutine, uova e derivati, latte e derivati.

Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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