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Bucatini 0,5kg

Rigorosa

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Dall'antica e profonda passione campana per Ie cose buone, ecco i Bucatini Rigorosa. Pasta realizzata a partire da pregiata semola di grano duro, lavorata a mano e fatta essiccare lentamente, si presta ad essere abbinata a sughi saporiti e condimenti gustosi. Un'occasione unica per portare in tavola la vera tradizione di Gragnano!

Cod. 4260
Produttore Rigorosa
Prodotto in Italy
Regione Campania
Peso netto 0,5
Prezzo al Kg € 6,40 / Kg
Semola di GRANO duro, acqua.

Storia del produttore

Si chiama Rigorosa proprio perchè tutte le fasi di produzione seguono l'arte tradizionale della creazione della pasta a Gragnano. Rigorosa è la scelta delle semole. L'acqua è rigorosamente quella di Gragnano, rigorosa è l'estrusione a bronzo e l'essiccazione avviene rigorosamente in celle a bassa temperatura. Alla fine il risultato è rigorosamente entusiasmante. La superficie della pasta risulta rigorosamente ruvida. Resterete piacevolmente colpiti da come sa assorbire qualsiasi sugo. Per apprezzarla al meglio assaggiatela...rigorosamente 'al dente'.

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