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Cacciucco di Cecino Rosa di Reggello 300g

Osteria de Ciotti

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Disponibilità: Non disponibile

€ 8,40
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Il Caciucco di Cecino Rosa di Reggello è uno dei piatti fondamentali della tradizione gastronomica toscana.


La ricetta è realizzata a partire da ingredienti naturali, fra cui è d'obbligo ricordare i protagonisti indiscussi: i rari ceci di Reggello nel Pratomagno, legumi piccoli ma davvero saporiti coltivati ormai da un numero ristretto di produttori.


Per gustare al meglio il caciucco, è opportuno riscaldarlo in un padellino aggiungendo a piacere brodo o acqua, accompagnandolo poi con fette di pane abbrustolito e formaggio grattuggiato.

Cod. 55720
Produttore Osteria de Ciotti
Prodotto in Italy
Regione Toscana
Net weight (solid) 0,3
Prezzo al Kg € 28,00 / Kg
Ingredienti Cecino rosa di Reggello (28%), Pomodoro biologico (27%), acqua (20%), bietole (9%), olio evo italiano, aglio, peperoncino, sale e pepe. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La linea Osteria de Ciotti nasce dalla passione e dalla fantasia di Cristina Pagliai e del marito Fabio Goti, che insieme hanno creato a Tavola (PO) l'azienda Nunquam. Tutti i prodotti che la coppia realizza sono l'espressione di un progetto enogastronomico sviluppatosi a partire dal 1999, che si è ampliato e arricchito negli anni. La linea Osteria de Ciotti, in particolare, propone le ricette più tipiche della cucina regionale, realizzate a partire da ingredienti sceltissimi e offerte in vasetti di vetro che preservano il gusto e ricordano i metodi di conservazione di un tempo.

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