Conoscete i canestrelli? Forse si, ma non il Canestrello Biellese di De Mori. Tutti pensiamo al canestrello come ad un biscotto di pasta frolla con un buco in mezzo e spolverato da zucchero vanigliato, ma qui parliamo di tutt'altro prodotto, nato addirittura nel 1600. Mastro panettiere e pasticcere dal 1974, ha ottenuto il riconoscimento dalla regione Piemonte per eccellenza e qualità.
Questo Canestrello Biellese di De Mori è formato da due croccanti cialde ottenute da un impasto di farina di grano e di mais, di forma rettangolare, grandi e sottili, farcite con crema di cioccolato e nocciole. Fin dalla nascita, sono considerati biscotti di lusso.
Presentati in un vassoio per accompagnare un tè, garantiranno un bel successo, ma possono anche accompagnare egregiamente un calice di vino passito o un vino rosso da meditazione. Una coppa di gelato, rigorosamente artigianale, alla crema o un bel bicchierino di zabajone sono degli ottimi compagni per questi Canestrelli Biellesi."
Cod. |
110779 |
Produttore |
De Mori |
Paese |
Italy |
Regione |
Piemonte |
Peso netto |
0,12 |
Prezzo al Kg |
€ 44,17 / Kg |
Ingredienti
Farina di grano, cioccolata fondente, zucchero, latte, nocciole, farina di mais, cacao, uova, burro di cacao, burro, sale, lecitina di soia, aromi, liev. bic. ammonio. Cereali con glutine, uova, frutta a guscio, latte e derivati, lecitina di soia.
Valori Nutrizionali
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